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六角國際日前宣布以2.72億元併購翰林國際100%股權,六角董事長王耀輝今日表示,六角的主要品牌日出茶太專注外帶市場,翰林則有「飲+餐」複合式的經營模式,可以補足缺口,透過集團資源整合,攜手擴大市場規模,提升台灣手搖茶競爭力。
作為台灣第一杯珍奶的創始品牌,翰林茶館在1986年由涂宗和創立,王耀輝表示,涂宗和在2年多前過世,而二代並沒有意願接班,是併購的原因之一。
據了解,翰林目前年營收超過4億元,全台有40家門店,幾乎都在百貨商場,且全為直營。六角國際執行副總、翰林茶館董事長王麗玉則表示,短期追求經營團隊的穩定,而台灣市場仍有相當大的發展空間,而近2年翰林相對沉寂,希望未來每年營收都還要能有10%以上的成長。
王麗玉指出,品牌價值是併購的是首要考量,翰林的歷史已經有40年,因此希望每年都要把品牌年輕化,並滿足消費者需求,希望每年有雙位數的店數成長,在初步資源整合後,今年有信心營收達到4.5億元左右,獲利率7~8%。
王耀輝也說,六角國際在全球63個國家都有布局,基礎相當深厚,在併購之後,經過一定的調整,會尋找翰林可以輸出國外的模式與機會,未來也希望六角變成平台,把台灣的餐飲品牌推廣出去。
六角的加盟體系相當強,但還需要了解經營模式,且翰林的門店都在百貨商場中,若是要加盟,流程相當複雜,因此目前沒有開放加盟的打算。
對於未來輸出海外的方向與時間點,王麗玉則表示,美國已經有3家透過代理商開出的門店,在品牌、菜單優化之後,國際化是必然的,很多事情是水到渠成。
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