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星野如何成為消費者心中精緻品牌?揭開日本星野集團神祕面紗

奧入瀨溪流飯店,就是主打國家公園以奧入瀨溪流為主,自然美景加精緻住宿,目前共有189間房,將生態系的故事發揚光大。黃淑惠攝
奧入瀨溪流飯店,就是主打國家公園以奧入瀨溪流為主,自然美景加精緻住宿,目前共有189間房,將生態系的故事發揚光大。黃淑惠攝

本文共1394字

經濟日報 記者黃淑惠/青森12日電

日本頂級度假村星野集團旗下的飯店,已經成為國內消費者心目中的精緻品牌。星野集團台灣總代理、代理湯桂禎國際旅行社董事長湯桂禎分析,一間飯店一定要有特色,如何去引導消費者造創需求,需要打造有特點就非常重要,星野集團旗下有5個類型的品牌滿足消費者的各種旅遊需求。

野集團台灣總代理、代理湯桂禎國際旅行社董事長湯桂禎,台灣旅客對於日本的喜好,衍生...
野集團台灣總代理、代理湯桂禎國際旅行社董事長湯桂禎,台灣旅客對於日本的喜好,衍生出各種不同的旅遊需求,有主題有特色最重要。黃淑惠攝

星野集團旗下有5個類型的品牌,包括虹夕諾雅、界、RISONARE、OMO、BEB、SNOW PARKS;其中,星野集團青森屋、奧入瀨溪的據點台灣旅客成為重要的客群。星野奧入瀨溪流飯店總支配人掛川暢矢指出,星野奧入瀨溪流飯店國際客約占三、四成。

湯桂禎分析,台灣旅客對於日本的喜好,衍生出各種不同的旅遊需求,有主題有特色最重要,舉例以國人對於雪的好奇,已經由賞雪、戲雪、玩雪到滑雪,北海道在台灣人的心目中,已經變成冬天比夏天更有趣,冬天比夏天更有價值,消費滿易度提升,房價也會跟著上揚。

湯桂禎表示,2009年星野想開發海外市場,台灣是最適合的地區,所以前來台灣找合作夥伴,兩方的創意激出總代理的火花,所以先從北海道星野的渡假村開始,日本大地震之後,又接下星野青森屋跟奧入瀨溪,今年再加入星野19955東京灣,這四家就有近1700間房間。

日本頂級度假村星野集團旗下的飯店,已經成為國內消費者心目中的精緻品牌。黃淑惠攝
日本頂級度假村星野集團旗下的飯店,已經成為國內消費者心目中的精緻品牌。黃淑惠攝

奧入瀨溪流飯店就是主打國家公園以奧入瀨溪流為主,自然美景加上安靜舒適的精緻住宿,成為日本人及台灣人的最愛,飯店目前共有189間房,旺季總是一房難求,是一間將大自然生態系發揚光大範例,讓生態融入旅遊當中,原本是淡季的冬天,也能開創雪相關的活動像冰雕、樹冰等天然景觀,四季都沒有淡季。

位於東北青森縣十和田市的「奧入瀨溪流」擁有世外桃源美譽,是一條被原始森林環繞的溪流,有著充滿綠意的清澈溪水與自然生態,而且車道、散步道等也整頓完善。

奧入瀨溪流飯店,就是主打國家公園以奧入瀨溪流為主,自然美景加精緻住宿,目前共有1...
奧入瀨溪流飯店,就是主打國家公園以奧入瀨溪流為主,自然美景加精緻住宿,目前共有189間房,將生態系的故事發揚光大。黃淑惠攝

日本北海道中心星野TOMAMU度假村,約40個大安森林公園大,夏天改為休閒農場,冬天滑雪、戲雪、賞雪,這個渡假村有700多間房間,擁有全日本最大的造浪游泳池,消費者可以依自己的需求選擇想要的旅遊模式。

這個渡假村有一個相當有名的水之教會,由建築師安藤忠雄於1985年設計,以清水混凝土建造並於1988年建成的一座小聖堂,與「風之教會」和「光之教會」一同被稱為「安藤忠雄教堂三部曲」,也是旅客到此必遊打卡景點。

奧入瀨溪流飯店就是主打國家公園以奧入瀨溪流為主,自然美景加上安靜舒適的精緻住宿,...
奧入瀨溪流飯店就是主打國家公園以奧入瀨溪流為主,自然美景加上安靜舒適的精緻住宿,成為日本人及台灣人的最愛。黃淑惠攝

湯桂禎進一步指出,需求是創造出來,必須要開創新的產品,青森屋原本是已經停業的渡假村,星野接手後,利用服務創新,改變內、外觀,調整服務模式,提供各種年齡層的休閒活動,將當地傳統文化融入飯店,提升各種科技跟文化的結合,飯店成為文化傳承者。

青森屋主打青森文化,主打傳統料理,傳統文藝品。價格比較輕民,親子同遊、退休渡假,這裡共有236間房,旺季時間總是一房難求;其中,台灣旅客占總外來客的六成;青森屋也有 20、30%海外客人,其中,台灣旅客又占了四到六成。

此外,星野在日本也是一個顛覆日本傳統飯店業的運營模式,選擇與星宇航空合作,兩家的營運策略都是朝向精品、創意的目標挺進;兩家業者的顧客群、銷售思圍都很接近,一起合作能激發出更多的火花,隨著做出跟其他航空公司不一樣產品,產品價格就能賣的比其他航空業者好。

星野奧入瀨溪流飯店總支配人掛川暢矢分析飯店客源,其中,國際客占比為三、四成,其中...
星野奧入瀨溪流飯店總支配人掛川暢矢分析飯店客源,其中,國際客占比為三、四成,其中,台灣旅客占總外來客的六成。黃淑惠攝


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