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台灣豬肉供給吃緊 業者探詢進口英國豬肉滿足市場需求

本文共632字

經濟日報 記者何秀玲/台北即時報導

最近萬物皆漲,農產品也受到波及,除了雞蛋以外,豬肉價格也上揚。負責供給國內肉品市場的台灣冷凍肉品工業同業公會,已向英國農業與園藝發展委員會(Agriculture and Horticulture Development Board, AHDB)探詢進口英國豬肉作為加工品的可能性,以因應豬價節節上漲的衝擊。

AHDB表示,英國豬肉不使用萊克多巴胺等添加物,且嚴格管控抗生素使用,將全力協助國內廠商進口高品質的英國豬肉,供給肉品加工廠商的需求。

為推廣英國豬肉出口,AHDB積極開拓亞太地區市場,除了積極耕耘中國大陸市場外,最近兩年也把台灣視為推廣重點。在疫情解禁後,首次率領代表團來台,辦理三場包括肉品進口論壇、英國優質豬肉品鑑會和1對1洽談的系列推廣活動,邀請台灣的肉品進口商、餐飲業者參加。

根據英國官方統計,2022年英國出口至台灣的英國豬肉約莫1,700噸,出口產值約310萬英鎊,相較於2021年的出口台灣的豬肉量成長超過200%。目前在台灣進口冷凍豬肉排名第七。

AHDB發言人資深亞太出口經理蘇珊斯圖爾特(Susan Stewart)表示,英國豬肉在生產過程中完全不添加萊克多巴胺,且自1988年起嚴禁使用生長激素。此外,抗生素的使用也受到嚴格控制,並且豬隻的飼養方式符合動物福利規範,從農場到餐桌的物流和屠宰過程都經過嚴格把關,因此英國豬肉是一種非常值得消費者信任的安全食材。

除此之外,英國豬肉的裁切方式也有統一規範,適合供應給專業餐廳和肉品加工商使用。

左起為全國商總理事長許舒博、英國副代表嚴濤暮、AHDB亞太出口經理蘇珊斯圖爾特、...
左起為全國商總理事長許舒博、英國副代表嚴濤暮、AHDB亞太出口經理蘇珊斯圖爾特、英僑商會執行長許淂倫。業者/提供

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