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過去兩年來,全台包括統一企業、佳格食品、維他露食品、聯華食品、葡萄王生技、愛之味等公司,都公開聲明停止不必要的動物實驗。為什麼他們這樣做?原因很簡單,國內外的法規,都開始這樣要求。
「美國善待動物組織」(PETA)國際實驗室方法部首席科學家鄭懿馨表示,近年包括歐美、加拿大等國家的健康食品法規,都不接受以動物實驗數據作為健康功效的獨立證據,而是要求一定要有人體數據,箇中原因就在於,動物和人的生理反應經常不一致。
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