麥片、高蛋白粉一年就能賣3億！「創業家兄弟」注資4,000萬，看上他什麼？

3月初，「創業家兄弟」宣布以新台幣4000萬元投資「饌元」，引發電商界震撼！饌元旗下有早餐吃麥片、運動吃蛋白及自營的Urmart電商平台，《遠見》專訪饌元創辦人暨執行長巫宗融，揭開這樁注資案背後的盤算？

聽過「早餐吃麥片」「運動吃蛋白」？許多人對於「饌元」的這兩個自營電商品牌並不陌生。

尤其在運動健身、訴求樂活纖體的愛美族群中，有一定的市場聲量。攤開饌元的成績單，2022年營收有3億多新台幣，年成長約20～30％，跨境銷售的月增長也有20％，業績可謂亮眼。

3月6日，「創業家兄弟」發布重訊宣布投資饌元4000萬元新台幣、取得34.78％股權。據其說法，這次的資金挹注，將對饌元在衝刺通路及市占規模上帶來立即幫助。而對創業家兄弟而言，也多了零售通路，未來有望全通路深化精準的用戶輪廓。

此次注資，饌元創辦人暨執行長巫宗融，也進到創業家兄弟集團擔任首任投資長，他的任務是什麼？會為創業家兄弟帶來什麼質變？

「我跟Jerry（創業家兄弟董事長郭書齊）認識快10年了，這次是理念一拍即合！」巫宗融輕裝來到創業家兄弟的內湖總部受訪，他一坐下來就坦言，與郭書齊都認知到，未來三到五年電商市場會大者恆大、而零售產業也正掀起一股通路革命，包括通路跟品牌之間，通路跟通路之間的界線逐漸模糊、相互融合。

他認為，想要站穩腳步的解方之一，就是合體「打群架」，透過線上及數據的力量去驅動更多突圍的可能性。

曾四度創業失敗，意外找到差異化利基

突圍創新，對巫宗融來說並不陌生，創立饌元前，他曾是連續創業者，曾推出過「打卡美食排行榜」「先拍再吃的手機App」「壹點心」點心外送平台等服務，雖然一度引起話題，卻因找不到變現的獲利模式，而宣告失敗。

屢戰屢敗的挫折並未打倒他，直到第四次創業，他創立與健康醫療有關的內容平台「iHealth愛健康」後，在一次又一次的健康食品團購後，竟意外挖掘出「麥片」這個回購率高的品項，為饌元賺進第一桶金。

2015年1月，他和志同道合的創業伙伴推出了「早餐吃麥片」，標榜精挑細選全世界最棒的麥片，頗受消費者歡迎。訂單如雪花般飛來，隔年就創下每月賣出麥片盒達四座101大樓高、營業額一舉突破兩億新台幣的驚人成績。

為了保持新鮮感、留住買氣，他的步調極快，隔年就推出第二個品牌「運動吃蛋白」，以及為符合市場需求，陸續推出自製研發的麥片、高蛋白粉品牌「Daily Boost」及「Tryall」，訴求小包裝 、符合台灣人喜愛的特別口味。

販售通路則除了自營平台UrMart，他也積極推展到線上和線下，現在各大電商包括momo、PChome和蝦皮，線下包括量販店家樂福、寶雅，甚至是運動族群最愛逛的迪卡儂，均可見到饌元的產品。

2019年，饌元開始發展深度會員經營，推出黑卡計畫，提供更優惠的價格與免運誘因，掌握核心用戶。雖然要收年費，但黑卡會員的回購頻率極高，平均年消費是一般消費者的五倍。

「我們發現，有健身需求的消費者有固定回購的剛性需求，付年費對他們來說可以用更低廉的價格補貨，更划算！」巫宗融精算後，這樣的讓利一舉兩得，不僅可鞏固心占率、業績也維持健康曲線。

深耕會員訂閱制，研發新口味

只是，面對這樣的訂閱制，既有的產品，也要經常出新口味，才不會吃膩。像過去就研發過珍珠奶茶、芋頭牛奶、黑糖奶茶等類型的商品，「跟著手搖飲流行趨勢走就對了！」他笑說。

雖然從垂直電商起家，發展迄今已是一條龍的品牌零售商，但巫宗融自認專注，因為所有的轉型軌跡，均圍繞在自有品牌的規模化，也正因為產品相對單純，所以才能快速因應趨勢，去彈性調整。

回到本次創業家兄弟資金挹注後，巫宗融想要怎麼用這筆錢？

他眼底發亮的說，接下來可以一鼓作氣小步快跑，把這些年想衝刺卻力有未逮的東南亞搶下一城，短時間內他會先專注於饌元，但接下來也會開始看案子、評估投資。

注資後加速馬力，三大策略往前衝

「我們五年都沒有接受注資，這次就是相信創業家兄弟集團的願景，也相信募資時機到了，我們要再去挑戰更大市場，再往下走。」巫宗融也透露取得資金後，饌元的三大策略：

一 、自營品牌的新品開發及品項拓展

巫宗融指出，Daily Boost和Tryall將不再只是單純的賣麥片和高蛋白粉，將會視市場屬性和機會點，推出新產品。目前已確定的是，會陸續推出低糖高纖、輕運動能量飲等產品。

此外，也會持續因地制宜，推出新品。他以同為亞洲定位的香港為例，有經銷商向他說要尋找小包裝、符合當地口味的產品。

二、擴大從健康到愛美纖體的消費者群體市場

目前，饌元的利基雖是愛好健康的運動族群，但相對追求樂活、重視體態管理的趨勢，巫宗融也會加速產品研發的腳步，目標就是擴大會員數。

「這當中，也包括素食者，我們也已經看到植物奶的趨勢跟市場。」

三、從台灣走出去，拓展從線上到線下的外部通路

巫宗融指出，現階段在線下的鋪貨策略大致是集中在量販店，以家庭消費者為主體，希望接下來可以加強火力，走進全台數千上萬點的超商，拉近和個人、小家庭的距離，增加被看見的機會。

跨境方面，除了香港，現在饌元也借力使力，包括新加坡、馬來西亞及菲律賓，均會以全通路的方式進行。

總結來說，巫宗融不僅仍會親自掌舵，透過饌元自身的品牌經驗，提供創業家兄弟未來在全通路布局的參考，他也以投資長的身分對外公開招親條件：只要是經營健康概念的D2C（直接對消費者的零售電商）品牌，都歡迎來談談。

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