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嘉義優鮮水產通過BAP國際驗證 台灣鯛封櫃外銷加拿大

本文共689字

聯合報 記者魯永明/嘉義即時報導

嘉義縣是國內重要養殖水產品產地,縣府輔導養殖及加工業取得BAP(最佳水產養殖規範)國際驗證成績亮眼,5戶養殖者及1家加工業通過驗證,上午有4公噸冷凍台灣鯛魚片外銷加拿大,縣長翁章梁在義竹工業區東晟水產公司,授證BAP證書,見證外銷封櫃啟航。

水產品國際貿易競爭激烈,縣府協助業者突破重圍及貿易壁壘,在漁業署補助下,輔導6家業者通過BAP,去年國內僅1家養殖場取得,此次成績勇冠全國,除外銷國際,也受好市多、家樂福、聖德科斯、主婦聯盟等通路商青睞,國人也吃得到高品質水產。

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農業處指出,BAP(Best Aquaculture Practices Certification)國際驗證,是全球知名及廣泛水產品驗證,從食品安全、社會責任、環境保護、動物健康福利與可追溯性等層面著手,全部稽核項目計186個。

本次通過業者:東晟水產公司:台灣鯛、金目鱸、龍虎斑;邱經堯:金目鱸、虱目魚;鍾秀琴:金目鱸、銀花鱸、午仔魚;陳泓碩:金目鱸、白蝦、金錢魚、金鯧;陳玉芬:台灣鯛;陳宏炫:金目鱸,驗證養殖面積近15公頃。

漁業署副署長林國平說,全球通過BAP驗證區域涵蓋40個國家/地區,超過2657家業者獲得BAP驗證,BAP對水產品負責任漁業生產及永續目標要求嚴謹,全球各國水產品通路銷售成為最重要指標,嘉縣6家業者獲得認證,相信準備好了。

翁章梁表示,東石、布袋及義竹三鄉鎮陸上魚塭及淺海牡蠣養殖漁業發達,年產量達5.5萬公噸、年產值約45億,產量規模全國第二。其中義竹鱸魚、布袋虱目魚、東石蚵、嘉義黃金烏魚子、好美里文蛤等名不脛而走,另外台灣鯛及白蝦等水產也極具特色,已是台灣重要水產品生產基地。

嘉義縣府輔導養殖及加工業取得BAP國際驗證成績亮眼,5戶養殖者及1家加工業通過驗...
嘉義縣府輔導養殖及加工業取得BAP國際驗證成績亮眼,5戶養殖者及1家加工業通過驗證,上午4公噸冷凍台灣鯛魚片外銷加拿大,縣長翁章梁授證BAP證書,見證外銷封櫃啟航。圖/嘉縣府提供
嘉義縣府輔導養殖及加工業取得BAP國際驗證成績亮眼,5戶養殖者及1家加工業通過驗...
嘉義縣府輔導養殖及加工業取得BAP國際驗證成績亮眼,5戶養殖者及1家加工業通過驗證,上午4公噸冷凍台灣鯛魚片外銷加拿大,縣長翁章梁授證BAP證書,見證外銷封櫃啟航。圖/嘉縣府提供
嘉義縣府輔導養殖及加工業取得BAP國際驗證成績亮眼,5戶養殖者及1家加工業通過驗...
嘉義縣府輔導養殖及加工業取得BAP國際驗證成績亮眼,5戶養殖者及1家加工業通過驗證,上午4公噸冷凍台灣鯛魚片外銷加拿大,縣長翁章梁授證BAP證書,見證外銷封櫃啟航。圖/嘉縣府提供
嘉義縣府輔導養殖及加工業取得BAP國際驗證成績亮眼,5戶養殖者及1家加工業通過驗...
嘉義縣府輔導養殖及加工業取得BAP國際驗證成績亮眼,5戶養殖者及1家加工業通過驗證,上午4公噸冷凍台灣鯛魚片外銷加拿大,縣長翁章梁授證BAP證書,見證外銷封櫃啟航。圖/嘉縣府提供
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嘉義縣府輔導養殖及加工業取得BAP國際驗證成績亮眼,5戶養殖者及1家加工業通過驗證,上午4公噸冷凍台灣鯛魚片外銷加拿大,縣長翁章梁授證BAP證書,見證外銷封櫃啟航。圖/嘉縣府提供

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