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超商雙雄推味覺旅行 主打異國風味道地餐點

本文共1043字

經濟日報 記者陳柔蓁/台北即時報導

全家便利商店(5903)(5903)與蟬聯SKYTRAX全球十大最佳航空公司的長榮航空(2618)(2618)攜手合作,推出10款以「異國咖哩」、「經典航線飛機餐」為主題的聯名美食。統一超(2912)(2912)7-ELEVEN攜手人氣名店推出「亞洲新食尚」主題活動,主打來自韓國、香港、泰國正宗風味道地餐點。

全家鮮食OMO整合部黃正田部長表示,近年瞄準民眾喜愛嘗鮮需求,主打品牌聯名策略奏效,連年帶動微波主食業績大幅成長,光是去年聯名鮮食即創下13億的銷售佳績;進一步細究,咖哩類產品更是微波主食銷售排行榜前3名常勝軍,一年熱銷近300萬份!有鑑於此,「全家(5903)(5903)」與長榮航空攜手深度合作,以日、印、泰三國代表性咖哩為主題,邀請長榮外籍主廚共同研發四款咖哩商品;同時,看好冷凍商品的需求高漲,四款飛機餐點以冷凍餐盒形式推出,滿足民眾宅居下的「味」出國需求。

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異國咖哩邀請長榮外籍名廚指導,研發4款以日本、印度與泰國咖哩為基底的道地美食,品項則含括飯、麵、沙拉、漢堡等;飛機餐則以國人經常搭乘的亞洲區航線餐點為主軸,端出雞肉奶油斜管麵、酸甜魚柳時蔬飯、美式經典燒烤洋芋、日式照燒雞肉等4款高度還原的冷凍餐盒,在家微波爐一按後即可重溫旅行時的機上美味時光。並導入長榮航空旅客念念不忘的「維也納奶油餐包」、商務艙專屬「菓鋪の物語米果隨手包」等產品,勾起消費者最美好的旅行味蕾記憶。

7-ELEVEN發現異國料理種類多元、不同味系皆有擁護者,據內部銷售顯示,夏季尤以酸辣風味的泰式料理最受到消費者青睞,其次則為近年受年輕族群喜愛的韓式料理,本次「亞洲新食尚」主題活動便特別強化兩國商品開發,如與泰國米其林一星餐廳頌丹樂合作推出系列主食類餐點:泰式炒河粉、瑪斯曼牛肉咖哩、鮮蝦冷麵、打拋豬口味的御飯糰和熱壓吐司,也首度於沙拉類別推出夏季開胃必備的經典泰式小吃「泰式青木瓜絲」冰涼涮嘴,此外,飯後甜品可來上一碗「優菓甜坊摩摩喳喳甜湯」由五星泰籍名廚阿明師親自調味,以西米露、亞達子、地瓜、波羅蜜等南洋風味食材製作,淋上香濃的椰奶,甜而不膩、清涼消暑。

亞洲地區水果聞名世界,7-ELEVEN即日起展開「熱帶水果季」活動,販售老饕最愛、擁有水果之王、水果之后稱號的冷凍榴槤、冷凍山竹,冰涼口感清涼過癮,以及在地當季盛產美果,如南投火龍果、東南亞地區流行的旦蕉等,嚴格把關品質和甜度,除了可透過「i划算」於手機群組下單,也可透過「i預購」網站下訂、門市店取,全程低溫配送,確保於黃金賞味期送達,方便消費者就近採買到東南亞果種的當令水果。

全家與長榮航空聯手,將亞洲地區航線的經典飛機餐以冷凍餐盒形式「神還原」,簡單覆熱...
全家與長榮航空聯手,將亞洲地區航線的經典飛機餐以冷凍餐盒形式「神還原」,簡單覆熱就可重溫機上的美味滋味。 全家便利商店提供/圖

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