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全聯成「全台最大冰箱」 電商日均訂單成長六成

本文共1055字

經濟日報 記者陳柔蓁/台北即時報導

全聯自許成為「全台最大的冰箱」,自營電商「全聯小時達」也繳出好成績,在疫情催化外送業績高速彈跳,與Uber Eats、foodpanda三平台上線合作至今,客單價成長4成、訂單量成長6成,回購率更超過7成;尤其今年4月本土疫情爆發以來,已經可以看到外送服務為單店生鮮業績帶來最高3成以上成長。

全聯福利中心總經理蔡篤昌表示,疫情發展至今,已讓消費者開始依賴線上購物與外送到府方便性。全聯身為「全台最大的冰箱」角色,不僅門市佈局最綿密,更嚴選最優質商品上架「全聯小時達」,一站集結生鮮蔬果、冷凍食品、零食飲料、家用雜貨等,並不定時推出聯名We Sweet甜點與期間限定商品,線上線下消費零差異且均一價,多達3,000項商品通通一鍵到府,滿足各種生活即時需求。展望2022下半年,將持續以「鮮度」、「速度」、「廣度」3大經營策略力拚成長動能,站穩「全台最大生鮮電商」第一步,預計今年底外送服務拓點可達750家,包含50家24小時專門店,業績可望較去年成長3倍,創下新高。

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根據Uber Eats、foodpanda三台平數據統計指出,消費者最愛訂購的Top 5 蔬菜分別為:金針菇、玉米筍、鴻喜菇、小白菜、青江菜,其中奪下第一名寶座的金針菇,更已銷售出超過100萬包。而消費者最愛的水果天王是奇異果,至今賣出超過60萬顆,其次為香蕉跟蘋果;肉品部分則由雞胸肉奪下冠軍寶座;文蛤為海鮮類第一把交椅。不只生鮮蔬果受到消費者愛戴,像是嫩豆腐跟家庭號鮮奶等也都是熱銷排行榜。

全聯自2008年開始經營生鮮品類,2020年生鮮營業額突破300億大關,替「全聯小時達」生鮮外送服務打下有利基礎;自2021年推出外送服務以來,生鮮部分帶來10億業績。而這除了歸功於最優質的魚肉蔬果品質,還有「全聯小時達」在上線前的系統整合,讓門市作業流程朝一致標準,集結5大優勢打造最強虛實整合購物體驗,包含「線上線下均一價」、「配送速度最急速」、「營業服務時間長」、「商品結構最齊全」、「PDA 揀貨效率高」;其中扮演重要關鍵的「行動智能揀貨 PDA」搭配獨有「即時庫存管理系統」,讓每張單從接單到店員揀貨、理貨,花費不到10分鐘即可出貨,而且若消費者遇到A門市缺貨時,還可自行選擇B門市。

為感恩廣大外送合作夥伴騎士們於疫情間辛勞付出,不論豔陽高照還是颳風下雨總是使命必達,「全聯小時達」特別選5月27日取其「吾愛騎士」諧音,推出「感恩騎士日」活動,凡5/27當天到店接單的外送合作夥伴騎士們,只要出示手機單號,即可獲得「全聯小時達」感謝餐袋一份。

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