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世界蔬菜中心展示蕃茄、番椒、青花菜三主力作物新品系

本文共798字

聯合報 記者周宗禎/台南即時報導

亞蔬-世界蔬菜中心今天在台南善化總部舉辦「蔬菜育種研究交流與田間觀摩會」,除了展出研究人員近幾年的努力成果,也在田間展示試驗種植的蕃茄、番椒、青花菜等三大項主力作物,希望盡快能將技術移轉民間、提高產量與品質,造福農民農產加工業者與消費者。

亞蔬表示,育種專家與農試、農改等研究單位30多年來培育出許多適合台灣地區種植的番茄、辣椒、甜椒、及青花菜新品種。台灣春夏氣候多濕高溫適合病原菌繁殖生長,依靠化學防治不但增加耕種成本,更危害農民健康及造成環境汙染,急需多重抗性的新品種。

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亞蔬改良的抗病ヽ耐熱且高產甜椒、辣椒、青花菜、鮮食番茄及鮮食加工兩用番茄品系,可供蔬菜育種人員和栽培者選擇;成果將移轉種子公司、大專院校、農業改良單位,培育適合台灣環境、耐病蟲害、高品質、高產量的新品種,減少農藥化肥使用,友善環境、有益農民健康;提升蔬果營養價值。

番茄和番椒是高經濟果菜類作物:番茄育種研究人員許芸喆說,番茄病害種類繁多,主要有青枯病ヽ晚疫病ヽ番茄黃化捲葉病毒病等;這次展示11個品系,育種目標是育成多重抗病性且具耐熱性品系或品種,研究果實茄紅素及胡蘿蔔素含量提升,作為鮮食及加工兩用番茄增加商品價值、農民收益也減少農藥使用。

番椒田區展示具耐熱性、多重抗病性且高產品種給世界各地研究人員試種;除展出23個具潛力番椒雜交組合,更有番椒自交系4個辣椒和4個甜椒品系,含抗病毒及耐疫病、炭疽病的辣椒品系及耐斑點病及疫病多彩耐熱甜椒,「歡迎台灣各單位申請」。

番椒育種助理研究員林世雯表示,目前已為台灣培育出朝天椒(種亞二號)、大果彩椒(興亞三號與興亞五號)與耐炭疽病辣椒(種亞四號)雜交一代,持續與各改良場試驗單位合作抗病ヽ耐熱及加工用番椒品系。

青花菜也是營養豐富蔬菜,耐熱青花菜是育種重要目標;亞蔬研究團隊展示6個未命名「自交親和性系統耐熱青花菜F1品種」,也展出30多個「新耐熱細胞質雄不稔系統青花菜雜交組合」。

世界蔬菜中心今天展示蕃茄、番椒、青花菜三大主力作物新品系。記者周宗禎/攝影
世界蔬菜中心今天展示蕃茄、番椒、青花菜三大主力作物新品系。記者周宗禎/攝影
世界蔬菜中心今天展示蕃茄、番椒、青花菜三大主力作物新品系。記者周宗禎/攝影
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世界蔬菜中心今天展示蕃茄、番椒、青花菜三大主力作物新品系。記者周宗禎/攝影
世界蔬菜中心今天展示蕃茄、番椒、青花菜三大主力作物新品系。記者周宗禎/攝影
世界蔬菜中心今天展示蕃茄、番椒、青花菜三大主力作物新品系。記者周宗禎/攝影

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