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CITY CAFE18歲 拿鐵升級五豆黃金比例

本文共832字

經濟日報 記者陳柔蓁/即時報導

統一超(2912)(2912)7-ELEVEN即日起CITY CAFE拿鐵全新升級,針對咖啡豆重新調配比例,讓拿鐵的濃厚奶香與咖啡尾韻完美融合,5月18日起門市與OPENPOINT行動隨時取同步推出CITY CAFE限定優惠活動。

睽違6年,CITY CAFE拿鐵豆風味再次升級,以中南美洲五種咖啡豆拼配而成,綜合使用巴西的日曬及半水洗等兩種後製處理法咖啡豆,更襯托CITY CAFE拿鐵的咖啡濃郁香氣,將咖啡的醇厚餘韻與奶香完美融合,讓風味層次更加豐富。

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7-ELEVEN自2004年推出CITY CAFE咖啡品牌,開啟24小時現煮咖啡服務,2018年進一步擴展到精品咖啡市場,透過高品質的選豆標準,異業結盟合作、推出文創咖啡杯等,讓喝咖啡成為一種「生活美學態度」。

CITY CAFE、CITY PRIMA雙品牌引領零售通路的黑金商機,成為全民飲用頻次最高的連鎖咖啡品牌。因應消費者飲用習慣持續優化提升風味,7-ELEVEN與統一集團咖啡專業團隊透過市調發現,偏愛拿鐵咖啡的消費者注重「濃厚感」、「咖啡味與奶香的結合」,7-ELEVEN的CITY CAFE系列中,拿鐵咖啡銷售佔比超過50%。

7-ELEVEN持續優化咖啡品質八大元素「水、機器、烘焙、豆、傳播、視覺、感性及人」,其中咖啡豆更是一杯咖啡的靈魂,由統一集團的咖啡專業團隊從從生豆挑選、進口,搭配最適合的烘焙方式,再調配出各式豆種的黃金組合,每次累計超過1,000杯杯測,由專業國際咖啡品質鑑定師層層把關,讓風味與專業感持續向上提升,滿足更多咖啡愛好者需求。

此外,7-ELEVEN亦深耕高端精品咖啡品牌,CITY PRIMA精品咖啡至今已超過5,000店,銷售量也呈倍數成長,堅持提供高品質、單一產區溯源、通過嚴格杯測,且具國際咖啡品質協會(CQI)評分80分以上等級咖啡豆,才能成就一杯「精品咖啡」,更不斷精進優化,找尋精品咖啡各大熱門產區,2021年全新換豆推出「衣索比亞古吉日曬」精品咖啡,提供全方位的咖啡體驗。

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