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輸不起的一仗 小七開快超市OPEN NOW背後原因曝光

圖/7-ELEVEN提供
圖/7-ELEVEN提供

本文共1487字

經濟日報 記者嚴雅芳/台北報導

超商龍頭7-ELEVEN宣布開快超市OPEN NOW,要拚生鮮雜貨外送市場,與量販、超市一同競逐宅商機。零售業者分析,疫情不僅改變了民眾過去習以為常的購物模式,也讓零售業的競爭更為激烈,表面上,7-ELEVEN開快超市是在搶攻超市的版圖,實則在外送稱霸宅經濟的時代,超商的便利性正逐漸被弱化,這將是一場小七輸不起的戰爭。

疫情期間,許多民眾開始自煮自食新宅居生活,對生鮮雜貨外送到府需求提升,造成民眾消費型態的改變,生鮮雜貨外送成了近兩年零售業的主戰場。全聯近兩個月才剛敲鑼打鼓與兩家外送平台,分別召開記者會,喊出今年與外送平台的深化合作目標,其中,和Uber Eats的合作是今年在全台打造270家全聯門市上線,拉長營業時間,與Uber Eats推出24小時生鮮外送服務,並持續增添菜單選品。而與foodpanda的合作則是第1季挑戰350間門市上線、21 縣市全都送,全台覆蓋率拚75%。

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