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華燈初上掀懷舊風 TEA TOP回歸古早味「紅豆粉粿鮮奶」

本文共554字

經濟日報 記者何秀玲/台北即時報導

夯劇「華燈初上」掀起一股懷舊復古風潮,連鎖茶飲「TEA TOP第一味」搶搭復古風,回歸「紅豆粉粿鮮奶」,要用古早味甜品「紅豆粉粿」,與民眾一起重溫美好年代。

TEA TOP日前以「哇沙咪QQ奶茶」引起網民討論,這回業者不挑戰口味極限,瞄準華劇華燈初上帶起的懷舊風尚,推出同樣具有復古風味的「紅豆粉粿鮮奶」,創辦人楊國珍表示,人們對食物的回憶跟情感有關,不少人吃甜品喜歡用吸管吸,用吸的甜品也很方便追劇。

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「紅豆粉粿鮮奶」雖然是舊品重推,但在原料方面除了吃得到萬丹紅豆,選用台東初鹿小農鮮奶,濃郁口感更升級。

而為了研發適用於飲品中的粉粿,楊國珍特地到屏東傳統市場跟歷史悠久的「阿婆粉粿」學習製作粉粿,為了保持粉粿最佳Q度和口感,每日皆由各分店員工純手工現做,放涼後還要切成方便吸入口的大小,得花費不少時間和心力,每日限量供應。

歡慶新年,「TEA TOP第一味」更加碼回饋消費者的支持,推出「莓好戀情滿出奶 A+B自由配現折10元」優惠活動,即日起到1月31日一連16天,民眾到全台「TEA TOP第一味」門市,任選A區「莓好戀情」系列的「焦糖美莓」或「奴才好了莓」,搭配B區奶類系列的紅豆粉粿鮮奶、當代雙Q、熟成鮮奶茶、桂圓奶茶,A+B自由配,即可享10元折抵優惠,在寒冷的冬天能夠享受喝手搖飲和省錢的雙重小確幸。

連鎖茶飲「TEA TOP第一味」回歸「紅豆粉粿鮮奶」,要用古早味甜品「紅豆粉粿」...
連鎖茶飲「TEA TOP第一味」回歸「紅豆粉粿鮮奶」,要用古早味甜品「紅豆粉粿」,與民眾一起重溫美好年代。TEA TOP/提供

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