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疫情下麵包魂/ 大黑松小倆口含淚賣觀光廠、收門市,如今睡得好迎戰新疫情

大黑松小倆口去(2021)年3月以全新旗艦店,在中山北路開幕,左起為大黑松小倆口總經理邱義榮、他的女兒邱威樺、兒子邱楚博。 大黑松小倆口/提供
大黑松小倆口去(2021)年3月以全新旗艦店,在中山北路開幕,左起為大黑松小倆口總經理邱義榮、他的女兒邱威樺、兒子邱楚博。 大黑松小倆口/提供

本文共1292字

經濟日報 記者何秀玲/台北報導

「我們去(2021)年已精簡完成,沒有賠錢的單位,業績也觸底,未來再有大風大浪也無懼!」說話的人,是老牌伴手禮品牌「大黑松小倆口」第二代、總經理邱義榮,他曾將牛軋糖打造為台灣名產,也販售喜餅、漢餅、鳳梨酥,在喜餅市場中,市占率排名第四。

今年邁入第66年的大黑松小倆口,經歷觀光榮景,也經歷喜餅市場萎縮,沒想到這兩年會遭遇疫情衝擊,尤其去年疫情升到三級,更讓大黑松小倆口業績罕見觸底。

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