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餐飲、服飾創業容易陣亡?「這個行業」創業撐最久

2021-09-22 11:31經濟日報 記者葉卉軒/台北即時報導
中小企業
  • 製造業

連兩年疫情年,實施無薪假企業家數、人數屢創新高,讓不少人興起創業的想法。根據104玩數據今(22)日公布的最新調查發現,分析站內二萬筆創業經歷資料顯示,86%屬於五人以下的微型創業,第一次創業平均28歲,最多投入餐飲餐館、鞋類布類服飾品批發/零售(店舖、網拍);平均創業1.06次,最多六次;平均維持3.9年,最短29天,最長42年。

此外,104玩數據進一步指出,中華徵信所曾依經濟部《中小企業白皮書》推算,2011~2016年間,新創公司在3年、4年、5年內的存活率平均為86.9%、77.1%、68.7%。

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快閃微型創業以競爭者眾的餐飲、臨時攤商為多。餐飲類(手搖飲、早餐、咖啡店、輕食、餐車等)平均維持3.3年,餐廳餐館3.49年,鞋類布類服飾品的批發零售(含網拍)3.66年,都均低於平均。反觀材料、工程、工業、以及藍灰領技術創業普遍都能維持五年以上。可謂一技在身,如封萬里侯。

有創業經驗的求職會員,第一次創業平均年齡28歲。各世代中,30歲以下「青年創業」占68.3%,30歲到45歲「中壯年創業」占29.4%,45歲以上「中高齡創業」占2.3%。男性占57%,高於女性占43%。

手搖飲、早餐、咖啡店、輕食、餐車等餐飲創業占23%最多,加上餐廳餐館17%,餐飲類合占40%居創業類型之首;其次是鞋類布類服飾品的批發/零售(店舖、網拍)占12%。食衣兩大類居首,主因創業資本和技術密集程度相對低於創新創業和製造業,網際網路業只占2.5%、電腦軟體服務業只占1%。

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