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王品集團汰弱留強 町食月底歇業

本文共308字

中央社 記者江明晏台北13日電

王品積極對旗下品牌汰弱留強,繼「沐越」熄燈後,王品去年9月推出的日式定食品牌「町食就是定食」將於月底歇業;王品表示,保持品牌調整彈性,未來會有集團其他品牌進駐。

連鎖餐飲集團王品持續擴充日本料理餐飲陣容,除了既有的藝奇、陶板屋、品田牧場外,去年9月推出新品牌「町食」,首店開在國父紀念館商圈,原先規劃持續展店,但因尚屬試驗時期,業績不如預期又逢疫情,僅維持單店營運,決定在月底正式歇業,並在熄燈前推出最後優惠,外帶或內用2客定食套餐,即贈清酒蒸龍虎斑主餐一份,回饋客戶。

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王品表示,集團持續關注市場變化,保持品牌調整彈性,町食將於9月底停止營業,原店址已規劃繼續由集團其他日系品牌「品田牧場」10月1日起進駐運營運。



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