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「茄子咖哩」10月退出台灣市場!來台22年不敵疫情

本文共861字

聯合報 記者羅建怡/即時報導

全台最後一家「茄子咖哩」南港店10月關門,登台22年劃下句點,不少死忠網友紛紛留言,「不能不關嗎?」「我要瘋了」,不少人號召最後奔一波,也有網友詢問日本店分布在哪,看得出對店家的不捨與沮喪。

2000年入台的日式歐風咖哩連鎖店「茄子咖哩」,開業邁入第22年,但仍舊敵不過疫情,土城店去年歇業、京站店8月31日熄燈,目前全台只剩最後一家南港店,也在臉書公告「10月19日結束營業」。

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茄子咖哩在臉書貼文,今年本土疫情爆發,即使目前餐廳已開放內用,仍不敵此次疫情所帶來的衝擊,所以我們忍痛決定要暫時與大家告別了!茄子咖哩開業至今已22個年頭,縱使有許多的不捨,但更多的是滿滿的回憶與感謝,由衷感謝大家長久以來的喜愛與支持,也期望未來有機會還能與大家再見面。

茄子咖哩2000年由泛宏食品引進,原本店開在南京東路一段的地下室,從此掀起咖哩飯的風潮,業者指出,「單日單店曾創下最高八百多人消費,兩千人以上登記候位、創下該餐飲大樓的消費人數紀錄」。2017年10月更名回日本原名オーベルジーヌ,除了正統的歐風咖哩,也增加全新的日式風格料理。「茄子希望把每位貴客當作自家的朋友、親人一樣招待,在台灣就可以品嘗到正統而美味的和風料理,不論是咖哩飯、日式炸豬排、各式丼飯、蛋包飯、可樂餅,來到 オーベルジーヌ就像回到自家小廚房一樣的輕鬆愜意」。

也因此,茄子咖哩的死忠粉絲極多,19年前南京東路地下室創始店的工讀生也留言,「是我人生重要的篇章,謝謝茄子咖哩對餐飲的教育,使我也走向餐飲業,永遠不會忘記員工手冊上所強調的匠心,深深影響我在餐飲業打拼的路上,不放棄堅持對食物的職人精神」。

不少網友紛紛吶喊,「天哪,學生時代的回憶」,「從學生吃到成家立業,從東區到公館到南港,吃到店長都認識幫我插隊」,也有不少網友力挺「粉專請繼續運作,有任何消息都請讓大家知道,我們等你們,加油!」。

茄子咖哩讓消費者在台灣就可以品嘗到正統而美味的和風料理。圖/摘自茄子咖哩粉絲頁
茄子咖哩讓消費者在台灣就可以品嘗到正統而美味的和風料理。圖/摘自茄子咖哩粉絲頁
全台最後一家「茄子咖哩」南港店10月關門,登台22年劃下句點。圖/摘自茄子咖哩粉...
全台最後一家「茄子咖哩」南港店10月關門,登台22年劃下句點。圖/摘自茄子咖哩粉絲頁

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