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Flash Coffee來台直搗信義區租金最貴巷子 它靠什麼闖蕩亞洲黑金市場?

提要

Flash Coffee將登台、直搗一級戰區!這家新加坡公司如何用科技驅動闖蕩亞洲黑金市場?

圖/Flash Coffee
圖/Flash Coffee

本文共1284字

數位時代 採訪中心

海外連鎖咖啡又有落地台灣的新玩家!Flash Coffee於2020年1月創立,總部於新加坡,主打是一間以科技驅動的咖啡公司,不管是科技元素還是吸睛的亮黃色設計,都話題性十足,目前在新加坡、泰國與印尼已擁有約80家門市。現在準備登台之外,更計畫擴點到日本、韓國、香港、菲律賓及越南,以「亞洲最大的咖啡連鎖店」為目標。

Flash Coffee總部位於新加坡,創立於2020年。圖/Flash Cof...
Flash Coffee總部位於新加坡,創立於2020年。圖/Flash Coffee

目前正準備的兩家台灣門市都開在台北,其中一間位於捷運行天宮站地下街,將於8月23日開幕,另一間預計9月開始營業的門店,位置則座落在擁有「手搖飲一條街」稱號的永吉路30巷,是台北市信義區租金最高的巷子!

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信義區永吉路30巷,是飲料、咖啡業的一級戰區。圖/信義房屋
信義區永吉路30巷,是飲料、咖啡業的一級戰區。圖/信義房屋

甫來台就挑戰一級戰區,Flash Coffee到底什麼來頭?

Flash Coffee是由Rocket Internet和Delivery Hero提供技術支援的一家咖啡新創,Rocket Internet以建立foodpanda、Lazada、Zalora等公司而聞名,Delivery Hero則是一家全球線上食品交付領域的跨國公司,業務範圍涵蓋40多個國家。

Flash Coffee表示,他們的目標是要成為亞洲最大的新型態咖啡連鎖店之一。目前展店速度極快,平均一個月開設6家新門市。

他們所主張的即拿即走商業模式,強調透過一款App,讓消費者可以輕鬆完成線上下單、付款、到附近門市自取或外送等服務,也就是過往那種走到咖啡店中看價目表、點單、付費、等候取咖啡的這些過程,都幫客戶省下。

Flash Coffee透過這款App,也會設計相關忠誠度計畫,提供個人化的優惠促銷,以及互動挑戰等小遊戲。對消費者來說,一款App可快速方便的購買咖啡之餘,也可不時拿到優惠券。而對於Flash Coffee來說,則是透過這一款App來達到直接銷售、會員經營與個人化行銷等作業。

Flash Coffee透過App翻轉以線下為主要消費場景的咖啡產業,將整個購買...
Flash Coffee透過App翻轉以線下為主要消費場景的咖啡產業,將整個購買流程數位化。圖/Flash Coffee

此外,Flash Coffee也提供咖啡師專用App,藉此提高門市的的營運效率,並為咖啡師提供績效獎勵等措施,來維持、激勵門市的營運品質。

Flash Coffee今年獲得1,500萬美元A輪融資

Flash Coffee由行政總裁David Brunier和營運總監兼財務總監Sebastian Hannecker所共同創辦,今年四月時,年透過A輪融資籌集了1,500萬美元資金,總籌資額達到了2,000萬美元。

Flash Coffee共同創辦人David Brunier。圖/Flash C...
Flash Coffee共同創辦人David Brunier。圖/Flash Coffee

當時Brunier表示:「我們的夢想是在亞洲所有主要城市每隔500公尺開設一家Flash Coffee門市。投資者對我們A輪融資的大力支持,使我們能夠挖掘該地區尚未開發的潛力,並於今年在七個新市場複製我們的成功:香港、台灣、韓國、日本、馬來西亞、菲律賓和越南。我們還將在新加坡設立區域總部,並將我們在雅加達的區域技術中心擴大到50人,以支持我們充分利用技術改善客戶體驗,積極推動增長和顯著提高營運效率的願景。」

Flash Coffee共同創辦人Sebastian Hannecker。圖/F...
Flash Coffee共同創辦人Sebastian Hannecker。圖/Flash Coffee

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