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疫情警戒降級 台中市餐飲業者卯全勁搶父親節商機

2021-07-27 22:59經濟日報 記者宋健生/台中即時報導

疫情警戒降為二級,台中市餐廳開放內用,包括阿秋大肥鵝、星享道酒店及築間餐飲集團等餐飲業趁著開放內用和父親節將屆,紛紛推出多項餐飲優惠,一方面吸引消費者,一方面也迎接父親節商機。業者都強調,已依規定做好防疫措施,消費者可以放心。

連續兩年餐飲業面臨疫情重大衝擊,5月中旬全台防疫升為三級警戒後,全國餐飲業已轉為「宅經濟」,形成外帶、外送及宅配等防疫居家消費需求,但仍是備感艱辛。

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隨著疫情趨於緩和,警戒降為二級,阿秋大肥鵝餐廳喜迎父親節到來,特別推出「爸氣食足」専案合菜,針對5人小家庭的外帶自取餐點。

阿秋大肥鵝強調,配合二級警戒的通案性措施,仍然要全程配戴口罩、保持社交距離,把開放空間拉大,梅花座、每桌人數減半、每一餐期定時消毒,入內量體溫、實聯制,而藉由這次微解封特推出優惠活動,來振興大家的心情。

合菜3,988元有清爽的帆立貝煙熏鮭魚沙拉、招牌明爐櫻桃鴨搭松坂肉、避風塘熊蝦、XO炒雙脆,還有鴛鴦燒賣搭相思小包。

合菜5,988元則有前菜滷鮑魚烏魚子泰式帆立貝、剁椒龍虎斑、上湯砂鍋魚翅鍋、明爐櫻桃鴨搭松坂肉等,凡訂購外帶自取再送飲料2瓶。

專案外帶自取,加碼送《大甲鎮瀾宮媽祖聯名好禮》一份。即日起預訂再送「黑蒜燉全雞」一盅,讓家人補足元氣,也讓爸爸精氣十足。

因應疫情期間,阿秋大肥鵝秉持長久以來外送宅配精神,依照菜色款式提供顧客來店自取或低溫冷凍宅配服務,以最應景的招牌菜來說,冷凍商品有秘製臭豆腐、人蔘布袋鵝、招牌牛鍋、滷鵝翅、滷花生等多樣選擇。

星享道酒店父親節一口氣推出四種方案,第一案定價3,300元的生龍活虎石狩鍋,加贈火焰元蹄豬腳,滿滿的海鮮如龍蝦、加拿大干貝、金目鱸、草蝦、鮑魚等,外加味噌長壽湯湯底,讓大家在家也可以大展身手,老爸自取還享88折優惠。

熱食部分推出3種餐價,如1,680元的四人組合餐五道菜色,每種都有4至6樣菜色供選擇,天天享用都不會無聊,照自己的喜好挑選菜餚。

2,888元的四人套餐,也是道道精選明星料理如鹽酥鴨翅、紅咖哩龍蝦佐法國麵包、蓬萊蔥花蒜味豬腳等等,五菜一湯份量十足。5,288元的六人份菜色,歡慶八八節搭贈下酒的麻辣小龍蝦,菜色升等為六菜一湯,以上餐價若內用需加價10%。

住宿的部分推出「讓你爸爸鬆一下」專案,解封超優惠價還加贈按摩槍一支,讓老爸無時無刻都可以放輕鬆,開心過父親節。

築間餐飲集團旗下三大吃到飽品牌「有之和牛鍋物放題」、「本格和牛燒肉放題」及「日暮裏熟成肉專賣放題」同時推出內用88折優惠,以及買冰淇淋送雙人鍋物的外帶優惠。

集團董事長林楷傑表示,集團不受疫情影響,除了仍按照既定計畫展店,也繼續往上市櫃方向邁進。

阿秋大肥鵝餐廳喜迎父親節到來,特別推出「爸氣食足」専案合菜。記者宋健生/攝影
阿秋大肥鵝餐廳喜迎父親節到來,特別推出「爸氣食足」専案合菜。記者宋健生/攝影
星享道酒店搶父親節商機,推出四種饗宴要讓老爸生龍活虎。記者宋健生/攝影
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因應疫情,阿秋大肥鵝依照菜色款式提供顧客來店自取或低溫冷凍宅配服務。記者宋健生/...
因應疫情,阿秋大肥鵝依照菜色款式提供顧客來店自取或低溫冷凍宅配服務。記者宋健生/攝影

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