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王品啟動化學兵等級清消 所有街邊門店今暫停接單

2021-07-26 11:40經濟日報 記者嚴雅芳/即時報導
王品集團

王品(2727)今(26)日啟動防疫大作戰,全台172家門店(不含雙北、宜蘭)同步清消作業,將聘請專業消毒團隊,動員近350人次,仿照國軍化學兵的高規格作業,將餐廳內外環境徹底消毒。

王品快食尚事業群總經理王益珊表示,自從5月19日王品集團率先宣布「暫停內用、只提供外帶外送」,到7月26日,整整69天,這是台灣餐飲業史上第一次「最長時間停止內用」的經營挑戰,經歷69天之後,終於迎來降級、開放內用,集團希望提供消費者最安心的用餐環境。

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王品集團今天除了雙北、宜蘭,所有街邊門店都暫停接單、停止外帶外送;在百貨賣場的門店則配合規定,在結束營運之後進行清消。除了專業團隊徹底消毒,門店同仁也將拉開桌距、確保1.5公尺安全用餐距離;擺好梅花座、在每個用餐席位架設隔板;用餐實聯制、人流量管制表、增加環境清消頻次落實執行各縣市政府防疫指引。

王品集團同時購買10,000劑快篩試劑,提供同仁進行「居家快篩」,王益珊表示,只有「先保護好同仁的健康安全、才能保障顧客的用餐安全」。27日開放內用第一天,在環境和人員雙重努力下,王品集團再次敞開大門「款待心中最重要的人」,歡迎顧客到餐廳裡用餐吃飯。

王益珊表示,疫情尚未平息,餐飲業仍然須要警覺防疫,身為餐飲領導品牌,更要落實防疫規範,7月27日將是王品集團,也是台灣餐飲業重新營業的開始,相信台灣可以控制疫情、早日回歸正常生活。

王品啟動「化學兵等級」清消。(照片提供:王品集團)
王品啟動「化學兵等級」清消。(照片提供:王品集團)

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王品集團
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