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君悅、天成飯店集團、漢來強化防疫 讓消費者安心用餐

2021-05-12 21:13經濟日報 記者黃淑惠/即時報導
漢來
  • 晶華

國內的各大飯店晶華、君悅、天成飯店集團及各大餐飲業持續強化防疫,目前還沒有感受到太明顯的退訂,但各家業者都回到去年疫情剛開始來評估影響,做到讓消者安心,願意出門來用餐、住宿。台北君悅響應防疫,「安心長住專案」、「君悅行動辦公室」重啟台北君悅外帶饗宴、單人食尚冷凍外帶線上開賣。

南台灣的餐飲龍頭漢來美食(1268),正式啟動防疫專案,已經開始評估是否要再推出去年的賣便當專案,目前各餐廳(包含宴會廳及包廂)大型聚餐取消(含延後)約200桌。各品牌餐廳已做好外賣準備,包含便當、2-8人合菜、冷凍商品(包括冷凍豬腳湯、牛肉麵、即時蔬食湯品、冷凍港點)、常溫商品(來拌麵、蛋捲)。會視疫情發展啟動。按照去年疫情最嚴重時(2-5月)全品牌共售出約5萬個便當及所有外賣商品,挹注逾2000萬元營收。

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天成飯店集團今天表示,全面加強防疫與消毒作業,自助餐廳於用餐前每人發手套一雙方便取餐時隔離,各餐廳也拉開桌距或採梅花座位,同時啟動餐期用餐人數控管。饗賓餐飲集團表示,全面採隔桌帶位,也落實實聯制。

響應政府防疫政策,台北君悅酒店「安心長住方案」提供連續10天以上健康旅客住宿優惠;針對有商務辦公需求者,台北君悅酒店亦有日租客房「悅享辦公室」優惠,每日享當日房價75折起優惠;搶攻宅食商機,台北君悅酒店推出「君悅美饌家宴」外帶4人套餐(1800元),主打中式粵味佳餚,囊括紅油汾蹄椒香雲耳、江南鳳尾魚、冰梅櫻桃鴨、瑤柱蟲草花蒸雞等七道式饗宴;亦有適合單人獨享「南洋烤雞」、「香料烤牛小排」及「烤布里歐鮭魚」,館內亦首度推出「單人好食光」 外帶冷凍佳餚,集結館內雲錦中餐廳、Ziga Zaga、Cheers及宴會廳招牌美饌,推出九款外帶冷凍包,價格120元至250元不等,宅在家也能獨享五星名菜。

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