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全家3月營收年增7% 創同期新高

2021-04-10 01:10經濟日報 記者嚴雅芳/即時報導

全家董事長葉榮廷。記者邱德祥/攝影
全家董事長葉榮廷。記者邱德祥/攝影

全家(5903)公告3月營收71.85億元,年增7.3%,累計第1季營收208.42億元,年增5.3%。全家表示,包括3月和第1季營收皆創下同期新高,主要是受惠店數和鮮食雙成長,截至3月31日,全家總店舖數達3,832家,較上月增加13家。

全家表示,3月業績表現亮眼,其中鮮食年增近一成,隨氣候漸暖、時序入春的消費環境下,健康概念輕食、繽紛系甜點等鮮食品類,特別突出。

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此外,瞄準健身族需求,今春健康志向系列鮮食再升級,從超級大麥的高纖素材選用外,再加上雞肉、蛋及豆腐等作蛋白質補充,推出多款新品有效帶動飯糰、便當主食的成長。自有冷藏甜點中的明星商品脆皮泡芙,在多種口味連番出擊下,包括杏桃、草莓煉乳、抹茶等,除掀起網路開箱熱潮,業績也成長超過三成。

微波主食則成長兩成,主要受惠於鼎泰豐聯名炒飯以及親子鰻魚丼等話題操作。現煮飲料成長趨勢不變,且持續推出新品如熱摩卡咖啡與甜點系酷繽沙。

展望4月營運,全家表示,在氣候趨暖下,清涼飲料、輕食類鮮食將成為話題重點,且母親節預購檔期發動下,皆可望成為驅動營收的動能。

此外,全家旗下全家國際餐飲,日前宣布在大戶屋、bb.q CHICKEN等品牌新開店助攻,去年營收逼近13億元、獲利增近一成。

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