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超商雙雄掀冰沙大戰 小七結盟哈根達斯、全家推熱賣款

2021-03-17 14:52經濟日報 記者嚴雅芳/台北即時報導

本周天氣回暖,超商雙雄搶冰品商機,第一波冰沙戰率先開打。統一超(2912)旗下7-ELEVEN攜手國際知名冰淇淋品牌哈根達斯(Häagen-Dazs),結合咖啡自有品牌CITY CAFE,首創聯名創意飲品限定上市;全家(5903)也搶推今年度酷繽沙第一發,推出甜點系新口味「草莓起司蛋糕酷繽沙」,以及去年熱賣款「白玉抹茶紅豆酷繽沙」同步回歸。

全家自2016年推出酷繽沙以來,受到消費者青睞,每到夏季更是不少人嘗鮮、打卡的消暑聖品,累計至去年已賣破2千萬杯,穩坐國民冰沙寶座。

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全家便利商店鮮食部部長黃正田表示,酷繽沙商品自推出以來,以價格平易近人、口味多變為優勢,累計至今酷繽沙已推出24款口味,觀察酷繽沙商品購買主力集中於年輕族群,除了在意視覺性與新奇感外,也偏好有入料的口感,統計去年推出「白玉抹茶紅豆酷繽沙」,加入Q彈有嚼勁的白玉麻糬,創下兩周熱銷10萬杯銷量,今年再度回歸外,同時開發萬年不敗的草莓口味新品「草莓起司蛋糕酷繽沙」,搶攻一波冰品熱潮。

其中,「草莓起司蛋糕酷繽沙」選用完熟草莓鮮榨成汁後製成冰沙,中間層加入起司冰淇淋提升濃郁感,並以草莓醬作為底層增添草莓香氣,再加入起司蛋糕塊,以嚴選優質起司原料,經烘焙後製成起司蛋糕,切分成塊後加入冰沙,不只有顆粒感也增添飲用的樂趣,售價60元,限量30萬杯。

7-ELEVEN也預計3月24日起,推出「莓好拿鐵冰沙」與「果仁咖啡冰沙」,每杯嚐鮮價129元(原價149元)。7-ELEVEN表示,本次由CITY CAFE與Häagen-Dazs首度合作的聯名冰沙,採用全透明杯身設計,繽紛原料呈現夏季清爽沁涼感。

其中,「莓好拿鐵冰沙」是將Häagen-Dazs花費多年所製作、充滿飽滿香氣與鮮甜滋味的草莓冰淇淋製成冰沙,加入CITY CAFE牛奶,不但喝得到酸甜草莓滋味與牛奶香,還吃得到草莓果肉,草莓控絕對不能錯過。「果仁咖啡冰沙」,以原粒飽滿、堅果味濃郁的夏威夷果仁冰淇淋為基底製成,搭配CITY CAFE濃縮咖啡,濃順口感與堅果顆粒交融,具豐富層次感。

7-ELEVEN攜手Häagen-Dazs推出全球限定聯名冰沙。(照片提供:7-...
7-ELEVEN攜手Häagen-Dazs推出全球限定聯名冰沙。(照片提供:7-ELEVEN)

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