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全聯黑金劍指四大超商 找蘇慧倫任代言人攻早餐市場

2021-02-24 18:56經濟日報 記者何秀玲/台北即時報導

超市龍頭全聯黑金劍指四大超商,今(24)日宣布,為衝刺自有咖啡品牌「OFF COFFEE」業績,首度找來歌手蘇慧倫任咖啡代言人,主打「買菜順便喝咖啡」;目標營收要從近3億元,賣破4億元,年增25%,更要讓單店單日杯數大增一倍,搶攻婆媽早餐市場,也分散客流。

全聯主管表示,2016年全聯首度推出自有咖啡OFF COFFEE,採自助式操作,去年咖啡銷售業績對比2016年成長15倍,目前有880家店販售自有咖啡,今年預計達1,000店,購買男女性占比,女性佔高達七成,其中有六成為45歲以上的婆婆媽媽;也因寄杯較划算,目前全聯自有咖啡銷售中,有一半是來自「全聯線上購PXGo!」。

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但目前全聯自有咖啡業績占比還很小,去年全年業績近3億元,不到1%,目前單日單店銷售杯數僅約50杯,為了建立咖啡黑金經濟學,決定以七位數字酬勞找來蘇慧倫擔任代言人,就是要瞄準家庭主婦族群;今年目標要讓咖啡業績達4億元,年增約25%,單日單店銷售大增一倍,達100杯。

全聯主管指出,為了建立咖啡黑金經濟學,首先投資4億元購買機器,今年還將咖啡豆升級至雨林聯盟認證等級,品項有美式和拿鐵兩種,價格也維持銅板價,售價分別為25元和35元。

此外,全聯還特地推出蘇慧倫限定杯套18款,其中有三款特別為OFF COFFEE拍攝的全新視覺,其餘15款則則是蘇慧倫歷年專輯封面杯套,包括「鴨子」、「Lemon Tree」等,預計在3月底推出。

全聯今(24)日宣布,為衝刺自有咖啡品牌「OFF COFFEE」業績,首度找來歌...
全聯今(24)日宣布,為衝刺自有咖啡品牌「OFF COFFEE」業績,首度找來歌手蘇慧倫任咖啡代言人,要讓咖啡業績從近3億元提升至4億元。全聯/提供
全聯今(24)日宣布,為衝刺自有咖啡品牌「OFF COFFEE」業績,首度找來歌...
全聯今(24)日宣布,為衝刺自有咖啡品牌「OFF COFFEE」業績,首度找來歌手蘇慧倫任咖啡代言人,主打「買菜順便喝咖啡」。全聯/提供
全聯將在今年3月底推出OFF COFFEE咖啡代言人蘇慧倫限定杯套18款,其中有...
全聯將在今年3月底推出OFF COFFEE咖啡代言人蘇慧倫限定杯套18款,其中有三款特別為OFF COFFEE拍攝的全新視覺。記者陳正興/攝影

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