親愛的網友:
為確保您享有最佳的瀏覽體驗,建議您提升您的 IE 瀏覽器至最新版本,感謝您的配合。
回聯合新聞網 RSS App 粉絲團 Line 我的收藏 udn family

鴻海富士康攜手高瓴創投 投資陸自駕車開發平台AutoCore 14:00

防疫旅館退場潮?這家飯店挺過難關 員工收入翻倍 13:25

六角自有品牌英格莉莉拚展店 客單價站穩400元

2021-01-21 19:01經濟日報 記者嚴雅芳/台北即時報導
誠品

六角(2732)旗下主打英式人文創意風格的輕食尚品牌「Engolili 英格莉莉」今(21)日宣布於微風台北車站2樓開設第2家旗艦店。六角國際集團董事長王耀輝表示,選定微風北車開設Engolili英格莉莉第二家旗艦店的主要原因除了近年台北西區人潮回流外,台北車站身為全台最重要的交通樞紐之一所帶來的商機更是關鍵因素。除了餐食品牌持續拓展枝葉,在主力品牌日出茶太今年全球也預計開出200店,2022年全球2,000店目標不變。

六角表示,今年全球店數將淨增約2成,可望帶動營收年增約2成。此外,今年3月預計將有首家日出茶太直營店導入智慧製茶機,未來將推行到海外市場,將可大幅減少約40%人力。公司今年並將積極進行數位整合,預計會員數將從去年底的40萬增加到50萬。

推薦

除了手搖品牌日出茶太,六角旗下還包括Bake Code、「美利河」、「英格莉莉」等麵包店和餐飲品牌。其中,「英格莉莉」去年業績雖短暫受到疫情影響,但去年第2季底開始急起直追,全年業績好過前一年,因此今年再開二店,並增加麵食品項,預計客單價可望由300-350元提升到400元。目標微風北車門市單月營業額突破300萬元以上,與誠品南西門市2家店整體單月營業額將有望能突破600萬元以上,同時今年也計畫再開1-2家,選點主要鎖定北部。「美利河」為前年開出的新品牌,目前在台家數4家,今年預計開出第5店,客單價約220元。Bake Code去年底進行調整,把體質不好的店關掉後,目前家數4家。

英格莉莉做為六角的自創品牌中客單價較高者,主要客群以女性為主,約占6-7成。產品主打以傳統三角形英式司康為靈感,微風台北門市並推出限定8款匠心獨具創意口味,從法國頂級巧克力到日本京都宇治抹茶、台灣在地大甲芋頭到加州香橙,創造跨越國籍美味,翻轉司康既定印象。其中更豪華使用巧克力界愛馬仕之稱的頂級70%法芙娜為食材,手工製成限量「70%苦甜可可司康」,並撒上金色脆片,呈現高級訂製工坊的極致美味,不只好吃又吸睛,攻占不少社群版面。

「Engolili英格莉莉」第二間旗艦店落腳微風北車,左起為六角集團輕食事業處總...
「Engolili英格莉莉」第二間旗艦店落腳微風北車,左起為六角集團輕食事業處總監汪立偉、六角集團董事長王耀輝、六角集團執行副總王麗玉。(照片提供:六角國際)

誠品
A- A+

相關新聞

鴻海富士康攜手高瓴創投 投資陸自駕車開發平台AutoCore2021-03-01
台積電衝刺美國布局 要蓋六個廠2021-03-01
台塑四寶 迎史上最強Q12021-03-01
日PC需求暴增 雙A大利多2021-03-01
郭台銘為何欽點劉揚偉接班 謝金河分析:市場已對新鴻海期待2021-02-28
鴻海攜手高瓴創投 領投Pre-A輪融資2021-03-01
台灣微軟新任營運長陳慧蓉 助台企打5G + AIoT國際戰2021-03-01
台電挺台灣果農 將採購6萬顆鳳梨2021-03-01
群益投顧:3月關注台股五大族群2021-03-01
法人調節南亞科、華邦電 惟看好未來營運受惠車用領域2021-03-01
科技產業園區閒置廠房退場機制 子法預計6月底完成2021-03-01
工研院開課 培育AI醫療影像辨識關鍵人才2021-03-01
外資:鴻海股息上看4.8元2021-03-01
台積校園徵才 碩士可領57k2021-03-01
日PC熱賣 驅動IC面板 同步沾光2021-03-01
MIH助攻 台鏈左右逢源2021-03-01
汽車副廠零件商機 逆勢噴發2021-03-01
台積鼓勵員工赴美 福利超優2021-03-01
冰風暴效應 石化業缺貨行情還有兩個月2021-03-01
台塑化:油價勁揚 短期現象2021-03-01
台積電外派美國福利曝光 綠卡、新冠疫苗都有機會拿到2021-02-28
東森攜手晶華 林口媒體園區打造新飯店2021-02-28
全聯搶救鳳梨農 董座:即使賠錢也要挺農民2021-02-28
水情吃緊紡織鋼鐵業備戰 一滴水用逾兩次2021-02-28
三大動能助攻 鋼構業看好市況旺3年2021-02-28
沒被大巨蛋案擊垮 趙文嘉接手遠雄七年繳出什麼樣的成績單?2021-02-28
劉揚偉談鴻海電動車 手上有十幾張牌可打2021-02-28
冰風暴效應 海運業加收塞港費2021-02-28
產業追蹤/植物肉口感仿真肉 背後學問大2021-02-28
錢進貨櫃三雄 看三指標2021-02-28
產業追蹤/食材研發創新 拉高技術門檻2021-02-28
產業追蹤/植物肉掀風潮 餐飲通路搶賣2021-02-28
劉揚偉:鴻海ICT龍頭地位 不易被取代2021-02-28
鴻海劉揚偉:已為MIH電動車平台成員找好出海口2021-02-27
劉揚偉:鴻海MIH電動巴士6月成形 10月亮相2021-02-27
談鴻海MIH電動車出海口 劉揚偉:手上有幾十張牌可以打2021-02-27
劉揚偉:大陸競爭對手3年就取代鴻海說法 可能性非常低2021-02-27
蘇貞昌明天將南下挺鳳梨農 合作社盼賣出鳳梨2021-02-27
鄭顯聰:鴻海造車理念超前 MIH打造第二生活空間2021-02-27
中國禁台灣鳳梨 量販業者將推促銷助農民2021-02-27

熱門文章

台積電衝刺美國布局 要蓋六個廠2021-03-01
台積電外派美國福利曝光 綠卡、新冠疫苗都有機會拿到2021-02-28
外資:鴻海股息上看4.8元2021-03-01
台塑四寶 迎史上最強Q12021-03-01
台積鼓勵員工赴美 福利超優2021-03-01
日PC需求暴增 雙A大利多2021-03-01
汽車副廠零件商機 逆勢噴發2021-03-01
台積校園徵才 碩士可領57k2021-03-01
MIH助攻 台鏈左右逢源2021-03-01
日PC熱賣 驅動IC面板 同步沾光2021-03-01
打破限制 生技中心將設創投基金2021-03-01
生技中心新藥選題一流 下一步瞄準核酸藥物2021-03-01
台塑化:油價勁揚 短期現象2021-03-01
法人調節南亞科、華邦電 惟看好未來營運受惠車用領域2021-03-01
鴻海富士康攜手高瓴創投 投資陸自駕車開發平台AutoCore2021-03-01
冰風暴效應 石化業缺貨行情還有兩個月2021-03-01
群益投顧:3月關注台股五大族群2021-03-01
台電挺台灣果農 將採購6萬顆鳳梨2021-03-01
台灣微軟新任營運長陳慧蓉 助台企打5G + AIoT國際戰2021-03-01

會員專屬

新聞解析
新聞解析
新聞解析
新聞解析
新聞解析
新聞解析
新聞解析
新聞解析

關注更多

留言

Top

完成

成功收藏,前往會員中心查看!