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王品台灣事業群去年營收104.8億元 年增7.12%

2021-01-11 19:21中央社 記者江明晏台北11日電
王品集團
  • 瓦城

受到疫情干擾,餐飲股2020年全年營收普遍衰退,僅豆府受惠展店效應續創新高,王品去年全年台灣事業群營收則睽違4年後,重回百億元俱樂部。

王品集團累計2020年全年營收為新台幣152.1億元,儘管有疫情干擾,僅小幅衰退6.29%,其中,台灣事業群全年營收達104.8億元,年增7.12%,睽違4年後,重回百億元俱樂部。

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王品12月合併營收中,台灣、大陸兩岸營收都「雙升」,合併營收達新台幣15.3億元,改寫同期歷史新高。其中,台灣事業群營收9.9億元,年增率16.33%,大陸事業群營收5.4億元,年增6.48%;累計第4季營收達43.2億元,年增13.8%,也創下同期歷史新高紀錄。

王品表示,年關將近,微型尾牙聚餐訂位大增,台灣營收持續暢旺,大陸事業群在疫情趨緩後復原;為搶攻年末聚餐、微型尾牙商機,王品集團加快展店腳步,去年12月有18家門店開幕;另外,近期連續兩波寒流侵襲台灣,帶動鍋物品牌業績提升2至3成;王品集團旗下「萬鮮」公司,在年菜等業績助攻下,有望成為王品集團第二條成長曲線。

豆府因應受到疫情影響而轉變的「微型尾牙」趨勢與需求,積極搶攻微型尾牙春酒商機,帶動12月營收達1.75億元,年增24.91%;2020年全年營收18.06億元,年增29.36%,續創歷史新高。

展望今年,豆府「微型尾牙」專案各店詢問度仍高,訂位反應旺;年菜和春節贈禮方面,豆府都有布局,預計都將為1月營收帶來正面效應。

豆府截至2020年底集團總店數達57間,包含涓豆腐21間門市、北村豆腐家12間門市、韓姜熙的小廚房8間門市、銅盤4間門市、11間飛機河粉以及1間姜滿堂。

瓦城泰統12月合併營收4.1億元,月增11.8%、年增1.36%,第4季營收年增4.4%,再次寫下同期新高,全年營收46.1億元,較去年同期衰退5.89%。

美食-KY12月合併營收新台幣17.2億元,較去年同期減少13%,也較11月減少1%,主因為12月南加州疫情再度升溫,配合公部門防疫政策,85度C門市及中央廚房主動調減人力配置,縮短營業時數、整合生產品項,儘管營收因而減少,但成本與費用也同步優化。美食-KY去年合併營收196.46億元,年減15.23%。

年底迅速升溫的第三波疫情,雖略為拉長北美餐飲市場恢復所需要的時間,但法人指出,美食-KY 12月的營收衝擊程度和去年春天相比,已輕微許多,且美食-KY歷經去年第一波、第二波疫情,相信更能有效控制影響程度,85度C美國營收今年可望重回成長軌道。12月間,大陸各地也有零星疫情反覆的挑戰,壓抑年底烘焙旺季的消費動能,但85度C受惠一系列新品帶動,力保同店銷售表現較前年同期小有成長。

興櫃餐飲公司乾杯12月自結合併營收3.05億元,較去年同期微幅下滑0.52%,仍創全年單月營收最高紀錄,累計1至12月自結合併營收28.02億元,較去年同期32.11億元,下滑12.76%,仍為歷史第三高,若將2019年底出售子公司乾杯速食100%股權從營收中剝離,對比前年營收28.97億元,僅下滑3.27%。

王品集團 瓦城
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