大潤發拚新零售 推直播銷售
潤泰全旗下大潤發中和店斥資1億元改裝昨(7)日開幕。潤泰全總經理徐志漳表示,大潤發的競爭對手是超市,不是量販店,今年將加強體驗內容,如代客料理、降低貨架,並導入新零售,推出商品直播銷售,也是全台首家結合直播的量販賣場。
目前大潤發全台有21家,其中的中和店和中崙店為潤泰集團委託大潤發大股東法國歐尚集團經營,中和店為潤泰全所有,中崙店是潤泰新所有。中和店改裝內容為潤泰全與歐尚集達成共識所推動。
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徐志漳表示,為和競爭對手產生區隔,中和店改裝主要加強體驗內容,像是導入代客料理,消費者可購買賣場的生鮮,現場烹飪,現場供應多達12道菜色,並定期依照當季食材更新菜單。
另外,中和店除降低貨架高度,從3公尺降至1.4公尺,對應消費者身高,讓大家更好取貨;主走道也變寬,從2公尺多拓寬至3.4公尺,甚至4公尺,把空間還給消費者,創造停留時間。
徐志漳提到,中和店導入新零售,推出全台量販店、超市首見的現場直播銷售,攜手直播電商團隊「樂播科技」,昨天舉辦首場直播拍賣,邀請北區知名海產直播主「北區活水產 – 產銷班直播拍賣粉絲團」主持各項水產直播拍賣,如帝王蟹、龍蝦都將上場,因價格較高,有望創造較過去單日銷量十倍以上的業績。
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