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東元餐飲參展台北國際食品展 秀南台灣農漁產品

2020-12-17 17:45中央社 記者江明晏台北17日電
東元
  • 農業
  • 黃茂雄

2020台北國際食品展今天開幕,東元餐飲為最大參展商,除了旗下摩斯漢堡、樂雅樂等品牌,也邀集日本8縣市、加拿大、韓國不倒翁等逾30個國際品牌和南台灣在地農漁產品共同展出。

2020台北國際食品展今天開幕,由東元餐飲集團會長黃茂雄、行政院農業委員會主委陳吉仲及對外貿易發展協會董事長黃志芳,共同以安心智慧農場新作物發表,為東元餐飲展區揭開序幕。

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東元說明,今年聯合集團內眾多品牌展出,包括摩斯漢堡、樂雅樂、Maido Ookini食堂、羽村、餡老滿、串家物語、手作教室ABC Cooking Studio、Dolce Park等。除此之外,雖逢疫情,東元餐飲集團仍邀集日本8縣市及韓國不倒翁、加拿大等超過30個國際品牌,融合南台灣的高雄市、台南市、屏東縣、台東縣等在地農漁產品共同展出,推廣美食交流,展現台灣「新食力」。

此外,東元餐飲集團旗下安心智慧農場邁向新階段,安心智慧農場屬於密閉式全環控的植物工廠,今年進一步建立草莓栽培專區,以科技輔助農業,應用環境管理系統,管控光、溫度、濕度、養分等因素,塑造草莓生長環境,得以全年度穩定生產無農藥、無蟲害、新鮮又美味的草莓,期望未來進一步量產。

為了提供消費者安心的台灣豬肉,東元餐飲集團旗下安心食品的摩斯漢堡已於1日拔得頭籌,在摩斯漢堡創始店新生店,共同掛牌台灣豬標章。摩斯漢堡全台286家門市都使用台灣豬、台灣米;摩斯漢堡更於14日與高雄市政府聯合正式發表「龍虎石斑珍珠堡」,盼適逢疫情影響,創造漁民產業就業機會。

東元 農業 黃茂雄
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