親愛的網友:
為確保您享有最佳的瀏覽體驗,建議您提升您的 IE 瀏覽器至最新版本,感謝您的配合。
回聯合新聞網 RSS App 粉絲團 Line 我的新聞 udn family

製造業減、服務業增 無薪假再升至549家、11,328人 11:20

中油在查德挖到石油 第一船原油運抵高雄大林廠 11:15

疫情重擊航空業 量販業與空廚推頭等艙飛機餐

2020-10-27 15:54中央社 記者楊舒晴台北27日電

疫情衝擊航空業,空廚業者積極突圍。量販業者家樂福今天宣布與華膳空廚合作,推出6款頭等艙、航廈貴賓室等級的冷凍調理餐,華膳空廚估計,這項合作每月可挹注營收新台幣300萬元。

家樂福今天宣布,與華航(2610)集團旗下華膳空廚攜手推出「家樂福頭等艙匈牙利紅酒燉牛肉飯」、「家樂福航廈貴賓室紅燒三寶牛肉麵」等6款自有品牌冷凍調理餐,每份價格介在新台幣119元至199元間。

推薦

家樂福表示,華膳空廚首次推出冷凍商品,不僅由擁有25年飛機餐料理經驗的廚師團隊打造,維持頭等艙等級的美味,也達到家樂福規範,無添加71種爭議性添加物、無色素。

華膳空廚總經理陳若卿接受媒體訪問時表示,疫情嚴重衝擊空廚業,以前平均每日最高可生產5萬份航空餐,但是到最慘的時候一天剩不到500份。

陳若卿指出,航空餐通常都是提前做好,放到冷凍庫保存,送上飛機後再由空服員加熱提供,因此華膳空廚本身就具有冷凍料理的設備、技術與能力,產能非常足夠;與量販龍頭家樂福合作,對營收有非常大的幫助,預計每個月可挹注新台幣300萬元。

陳若卿說,疫情讓華膳空廚開始思考,在一般的餐飲通路上是否有可以著力之處,未來希望將非航膳比例拉高至總營收的3成,除了與通路合作,目前也在華膳空廚的美食網上販售各種食品。

家樂福企業對社會責任暨溝通總監蘇小真說,家樂福自有品牌與國內知名廠商聯手,開發各種優質商品,已有超過1000種商品上市,每支都需要經過嚴格檢驗與安全管理。

家樂福表示,自有品牌市占比已拉升至近1成,目前商品持續朝包裝減塑、少添加、雨林保護等方向努力;未來與華膳空廚的合作,可能拓展到年菜、烘焙甜點等商品。

長榮空廚日前也宣布與全家便利商店合作,推出「秘製紅燒牛肉麵」等3款牛肉麵美食,限量供應1萬份。全家便利商店表示,預購時間為10月16日至11月17日,目前完銷率約為5成左右。

航空業 空服員
A- A+

相關新聞

印尼移工暫停入境2周 經濟部提三解決方案協助製造業2020-12-01
環球晶擬砸千億 跨國大併購2020-12-01
半導體風暴 中芯將列美黑名單2020-12-01
NOR漲價 華邦董座大買自家股2020-12-01
晟德轉投資 年底在港掛牌2020-12-01
華新科斥資10億收購日商2020-12-01
力積電:被客戶追著跑2020-12-01
高鐵公司治理 奪多項大獎2020-12-01
TAG Heuer就是潮!再度聯手改裝廠Bamford打造話題表2020-12-01
環球晶擬收購Siltronic 美系外資調升目標價2020-12-01
千葉火鍋豐原店12月4日試賣 明年全台店數要衝到30店2020-12-01
台股開高震盪 站穩13800點和短期均線之上2020-12-01
暫停引進印尼移工 高雄漁業:未產生直接衝擊2020-12-01
長榮航空:即起舊金山機場供人臉辨識登機2020-12-01
科技人王俊華做餐飲 名列高雄前十霸肉燥飯2020-12-01
醫療科技展12月3日登場 東生華秀精準醫療新世代2020-12-01
鵬鼎重金投資 續拚高階HDI2020-12-01
加快登機速度 長榮航空啟用人臉辨識系統2020-12-01
上銀明年首季營運不淡 法人估產品價格上漲2020-12-01
富邦媒雙12鳴槍起跑 暖身慶業績目標年增四成2020-12-01
長榮航空啟用人臉辨識系統 加快登機速度2020-12-01
併購利多 環球晶盤中再拉漲停2020-12-01
義隆電邀新竹攻城獅職業籃球隊 到公司與員工同歡2020-12-01
台股早盤大漲近137點 收復10日線和5日線2020-12-01
鴻海研究院辦量子科技論壇 300位學者專家參與2020-12-01
蕭美琴:台美經濟互補 盼啟動雙邊貿易談判2020-12-01
高鐵抗疫有成 今年獲利穩定2020-12-01
高鐵拚軌道工業 助攻本土化2020-12-01
徐秀蘭...業界女成吉思汗2020-12-01
外資:環球晶議價能力提升2020-12-01
環球晶:12吋產能幾乎滿載2020-12-01
台積目標價 大摩喊558元2020-12-01
對岸擔心 中芯恐步上華為後塵2020-12-01
華新科大馬廠今復工 產能回復正常2020-12-01
聯電股價創18年新高 市值衝上5,000億2020-12-01
遠百今年營收 衝新高2020-12-01
遠百竹北展店 緊鑼密鼓2020-12-01
力晶集團浴火重生 寫科技傳奇2020-12-01
中油抽獎活動兌領率僅10% 免費機車離島機票等嘸人2020-11-30
台積電神救援!智慧灌溉支援70歲掌水工,手機取代摩托車巡水2020-11-30

熱門文章

真的有高雄發票先生 5,281張小額發票中30張2020-11-30
第二座神山?黃齊元:3個問題限制台灣想像2020-11-30
NOR漲價 華邦董座大買自家股2020-12-01
華新科擬砸近10億元 收購日商双信電機2020-11-30
半導體風暴 中芯將列美黑名單2020-12-01
記憶體市況回溫 華邦高層大買自家股票2020-11-30
環球晶擬砸千億 跨國大併購2020-12-01
遠百徐雪芳首談竹北店:餐飲占三成、搶過路客商機2020-11-30
台積目標價 大摩喊558元2020-12-01
國光生認列11.5億元和解金 貢獻EPS 2.67元2020-12-01
力積電:被客戶追著跑2020-12-01
國旅旺到明年Q2 餐飲、房務人員需求翻倍2020-11-30
華新科斥資10億收購日商2020-12-01
徐秀蘭...業界女成吉思汗2020-12-01
晟德轉投資 年底在港掛牌2020-12-01
力晶集團浴火重生 寫科技傳奇2020-12-01
友詮收購台大五姬「資工彌」服飾品牌 電商版圖再擴大2020-11-30
泰博新冠快篩 出貨衝百萬劑2020-12-01
環球晶:12吋產能幾乎滿載2020-12-01
聯電股價創18年新高 市值衝上5,000億2020-12-01
和碩併鎧勝-KY 合併基準日提前至明年1月15日2020-11-30
工研院攜中市府、鼎漢、緯創、台數科 開發自駕巴士2020-11-30
外資:環球晶議價能力提升2020-12-01
新竹人超會買! 新竹SOGO周年慶10個品牌業績破千萬2020-11-30
疫情不退 五福推組織扁平化2020-11-30
「麗娜輪」開賣安平澎湖航次 回饋澎湖居民七折優惠票2020-11-30
元太、亞世光電策略合作 擴大電子紙標籤市場2020-11-30
對岸擔心 中芯恐步上華為後塵2020-12-01
大聯大本季業績 可望年增雙位數2020-11-30
高鐵抗疫有成 今年獲利穩定2020-12-01
世上最快海上飛船「麗娜輪」 開賣安平–澎湖春節航次2020-11-30
法人:環球晶併購案 有利市占2020-11-30
高鐵拚軌道工業 助攻本土化2020-12-01
資訊月登場 台灣大再推好康專案2020-11-30
遠傳加入高雄市「5G AIoT國際大聯盟」2020-11-30
印尼移工暫停入境2周 經濟部提三解決方案協助製造業2020-12-01
銀翼老字號燈又亮 小心翼翼整裝召喚老饕2020-11-30
元太攜手亞世光電 進軍大陸電子紙標籤市場2020-11-30
意法推出新一代無線快充晶片 輸出功率高達50W2020-11-30
憶聲第二代接班人彭亭玉:企業當心溫水煮青蛙 不能只靠現有資產2020-11-30

會員專屬

新聞解析
新聞解析
新聞解析
新聞解析
新聞解析
新聞解析
新聞解析
新聞解析

贊助廣告

關注更多

留言

Top