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花蓮保健作物加工廠完工 1年代工180公噸原料量

2020-09-21 14:23聯合報 記者王思慧/花蓮即時報導

花蓮縣首座保健作物加工廠完工落成,符合ISO、HACCP及食品GMP等規範的生產線,以乾燥、粉碎、焙炒、自動化包裝4大加工為主軸,1年可代工原料量約180公噸,製作保有最佳風味的天然農產加工保健食品,增進農民收益,盼成為全台有機保健作物的代工中心。

吉安鄉農會保健作物加工廠以556萬購地、6150萬元興建,總樓地板面積1157平方公尺,將農產品從生產、加工到客製化包裝一貫化的管理制度,輔導農民建立標準化流程。加工廠設立3條代工生產線,2樓規畫2條友善作物加工生產線,3樓則為有機專屬加工區。

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加工廠處理作物品項有薑黃、當歸、丹參、三葉刺五加、苦瓜、諾麗果、蓮藕等。吉安鄉農會原本年處理原料量約60公噸,建廠完成後,可代工原料量可高達180公噸。

縣長徐榛蔚表示,工廠啟用後,不但符合ISO、HACCP等規範的生產線,甚至優化友善、有機加工的生產線專業代工處理,讓在地的農作物透過細緻優化賦予更高的經濟價值,期待花蓮逐步邁向有機農業首都 ,更成為全國首屈一指的有機保健品代工中心。

吉安鄉農會表示,現階段將輔導農民建立標準化流程,改善生產、加工到客製化包裝一貫化的管理制度,保有最佳風味的農產加工保健食品,活絡農村經濟,也保障全民健康。縣府允諾將再補助加工廠有機產線1台真空乾燥機,提高作業效率及產量。

花蓮縣首座保健作物加工廠完工落成,1年可代工原料量約180公噸。記者王思慧/攝影
花蓮縣首座保健作物加工廠完工落成,1年可代工原料量約180公噸。記者王思慧/攝影
花蓮保健作物加工廠前種植保健作物,可製作保有最佳風味的天然農產加工保健食品。記者...
花蓮保健作物加工廠前種植保健作物,可製作保有最佳風味的天然農產加工保健食品。記者王思慧/攝影

農業
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