親愛的網友:
為確保您享有最佳的瀏覽體驗,建議您提升您的 IE 瀏覽器至最新版本,感謝您的配合。
回聯合新聞網 RSS App 粉絲團 Line 我的新聞 udn family

退休後每月3萬元生活費,該怎麼存?四張圖看懂:把保險當定存,小心每年倒吃1%本金! 20:45

會員專屬/美股估值模型過時了!頭、底部都將提高 19:30

後疫情時代 飯店、百貨回不去的「新常態」

2020-05-23 14:41經濟日報 記者葉卉軒/台北即時報導

受到新冠肺炎疫情影響,全球各國幾乎都鎖國,使得過去高度仰賴國際商務客和觀光客的五星級飯店成為海嘯第一排的重災區,即使已迎來後疫情時代,但短期內國際客難回流。此外,這次新冠肺炎疫情也讓百貨業受傷慘重,不僅零售業霸主地位首度被便利商店超越,接下來還得面對的最大難題則是室內應保持1.5公尺社交距離,以及隔板用餐的規定,直接衝擊過去被視為百貨金雞母的餐飲業種。

台北君悅酒店協理歐立偉表示,餐廳人潮已慢慢回流6~7成了,但仰賴國際觀光客的飯店住房,目前已跌至不到一成,短期內也很難恢復。他指出,今夏多家五星級飯店都已開始著手計畫準備搶攻國內親子旅遊商機,而「五星級飯店米其林餐廳也賣便當」恐怕也將成為回不去的「新常態,超人氣吃到飽自助餐廳一位難求的盛況則可能很難再現。

推薦

歐立偉還指出,新冠肺炎疫情已大幅改變過去的國際商務需求,因為現在遠距都可以做了,以前飯店常有不少歐美商務人士到台灣出差1、2天的客源,特別是展覽期間根本是一房難求,這次全被疫情逼得必須「打掉重練」,調整體質、改變型態,思考後疫情時代該何去何從?成了五星級飯店也得面對的新考驗。

SOGO百貨總經理汪郭鼎松則表示,館內餐廳賣便當、美食外送,以及電商平台、手機App、直播等零接觸的行銷模式將成後疫情時代的「新常態」。但,最大難題則是社交距離的規定和隔板用餐的新模式。因為此規定,使得百貨公司的館內餐廳和美食街營業座位多只剩下一半,但在營業時間、餐點價格不變的情形下,即使人潮全部回復到往日的榮景,也只能做到以前一半的業績。

但,汪郭鼎松強調,「實體」百貨不會消失,永遠都會在,這次的新冠肺炎疫情反而更加速了實體百貨求新求變的速度。汪郭鼎松指出,面對後疫情時代,「當客人不來,百貨如何把貨賣出去」則是各百貨業者最需要正視的消費市場新挑戰,而他認為,面對消費型態的轉變,數位行銷力道夠強,防疫新生活運動所帶動的LOHAS風潮,以及今年周年慶不送機票改送國旅飯店住宿券…等,各種行銷方案一定要想得比客人多,也比客人快。

零售業 電商 SOGO
A- A+

相關新聞

談柯克蘭資本的成立 楊應超這麼說2020-05-30
中華電5G元年徵才1,800人 鎖定社會新鮮人 2020-05-30
中華電董座謝繼茂:5G最快7月開台2020-05-29
中科智慧創新創業競賽 雲科大團隊抱回首獎2020-05-30
豐邑200億深耕東區 「浩瀚森之道」熱銷九成慶開工2020-05-30
友訊傳擬發動第2次股臨會 獨董籲懸崖勒馬2020-05-30
杏國胰臟癌新藥3期臨床試驗 吸引國際關注2020-05-30
高志明自許環保食安志工 推義美食材全利用零浪費2020-05-30
義美迎接百年 高志明:未來10年砸百億投資生技2020-05-30
台達收購Trihedral 強化工業自動化布局2020-05-30
不看好市場 人力銀行:畢業生選擇就業八年最低2020-05-30
台達收購軟體商Trihedral 強化工業自動化與系統整合2020-05-30
台達電9.65億收購加拿大軟體公司 布局智能製造2020-05-30
三竹行動看盤 營業員帶著走2020-05-30
三竹卯勁研發 累積龐大專利2020-05-30
三竹董座邱宏哲 門外漢變專家2020-05-30
台積攜手廠商做環保 2030年要省15億度電2020-05-30
戴爾筆電需求暢旺 鍵盤、電源廠出貨亮眼2020-05-30
戴爾財報佳 仁寶、緯創利多2020-05-30
長榮兩大基金會改選難產 經營權之爭延燒2020-05-29
疫情衝擊效應 華新80億資本支出遞延2020-05-29
張榮發兩大基金會僵局 可能解方:法院派臨時董事2020-05-29
焦佑倫談代理印尼青山業務:攜同業創利益共同體2020-05-29
台積電員工新生兒數…占全台1.4%2020-05-29
Micro LED競賽開跑,錼創科技憑什麼讓三星、友達、天馬都看上?2020-05-29
6月起怎麼買口罩?寄到國外新規定?QA一次看2020-05-29
吃吳寶春麵包感動落淚 賴永相立志推廣讓人幸福的堅果2020-05-29
疫後拚經濟 廣大潮港城餐飲集團三大會館祭79折優惠2020-05-29
生技業盼產官學合作 防疫戰績成產業長期實力2020-05-29
5G快來了!中華電信董座謝繼茂:最快7月1日開台2020-05-29
中華電今年擴大徵才 共1800職缺、新鮮人目標500名2020-05-29
中華電信擴大徵才 今年要招募1,800人2020-05-29
台積電向美靠攏,美國最致命的一擊,分析師:華為氣數已盡,台積電可全身而退2020-05-29
外資調升信驊目標價 推升股價漲2020-05-29
國防部追晉殉職8將士 總士官長韓宏正頒「雲麾勳章」2020-01-03

熱門文章

台塑化看石化業景氣 非常不樂觀2020-05-30
6月起怎麼買口罩?寄到國外新規定?QA一次看2020-05-29
Micro LED競賽開跑,錼創科技憑什麼讓三星、友達、天馬都看上?2020-05-29
戴爾財報佳 仁寶、緯創利多2020-05-30
中華電5G元年徵才1,800人 鎖定社會新鮮人 2020-05-30
談柯克蘭資本的成立 楊應超這麼說2020-05-30
吃吳寶春麵包感動落淚 賴永相立志推廣讓人幸福的堅果2020-05-29
三竹行動看盤 營業員帶著走2020-05-30
三竹董座邱宏哲 門外漢變專家2020-05-30
台積電員工新生兒數…占全台1.4%2020-05-29
三竹卯勁研發 累積龐大專利2020-05-30
台積攜手廠商做環保 2030年要省15億度電2020-05-30
大同公司派配票 委託書未挺獨董2020-05-29
台達收購軟體商Trihedral 強化工業自動化與系統整合2020-05-30
戴爾筆電需求暢旺 鍵盤、電源廠出貨亮眼2020-05-30
疫情衝擊效應 華新80億資本支出遞延2020-05-29
台塑化路易斯安那州案招標 拚2023投產2020-05-30
台塑化董座預測年底油價 約40美元2020-05-30
杏國胰臟癌新藥3期臨床試驗 吸引國際關注2020-05-30
長榮兩大基金會改選難產 經營權之爭延燒2020-05-29
遠端開鎖從台東征服到中南美 六人團隊強攻民宿門戶2020-05-30
中華電董座謝繼茂:5G最快7月開台2020-05-29
台達收購Trihedral 強化工業自動化布局2020-05-30
節目出外景站一整天腳不痠 吳怡霈有秘密武器2020-05-30
豐邑200億深耕東區 「浩瀚森之道」熱銷九成慶開工2020-05-30
職場霸凌多 2019勞保職業病精神疾病歷年最高2020-05-30
焦佑倫談代理印尼青山業務:攜同業創利益共同體2020-05-29
張榮發兩大基金會僵局 可能解方:法院派臨時董事2020-05-29
不看好市場 人力銀行:畢業生選擇就業八年最低2020-05-30

會員專屬

新聞解析
新聞解析
新聞解析
新聞解析
新聞解析
新聞解析
新聞解析
新聞解析

贊助廣告

關注更多

留言

Top