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當參展不再靠譜 逢興生技三招從網海打進23國市場

2020-05-16 11:13經濟日報 記者陳葦庭/台北報導
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逢興生技副總經理王秋月。報系資料照
逢興生技副總經理王秋月。報系資料照
「一開始成效不好,三年來只有二張訂單。」逢興生物科技是台灣最早將保健食品製作成果凍劑型的原廠委託設計(ODM)保健食品代工廠,副總經理王秋月回憶,為因應網路時代來臨,公司在2016年加入阿里巴巴國際站,但初期成效不彰,三年只接到二張訂單,直到公司決定改變製造流程,推出「輕客製化」服務,短短半年時間訂單量就暴增25倍。(延伸閱讀:小七賣的遊艇是他家的 科建鋁船靠電商逆取大陸轉單

逢興生物科技成立於1999年,提供保健食品代工及研發的一條龍服務,王秋月表示,自己和丈夫畢業後都從事保健營養相關行業,常常被身邊的親朋好友問說「什麼保健食品才有效?」讓他們決定創業,初期只有幫客戶做配方設計,後來為了能夠自己掌握產品品質,2006年正式成立工廠,將公司正式定位為保健食品的ODM專家,從產品定位、配方設計、生產製造、法規註冊、教育訓練及產品出口提供一條龍服務。

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作為全台首家將保健食品製作成果凍劑型的代工廠,王秋月說研發過程比想像得困難許多,她回憶,十年前在日本旅遊時發現有果凍劑型的保健食品,原以為以以台灣的開發腳步、三個月後就可以看到類似產品出現在市場,想不到半年過去了,仍未見類似產品上市,因此才決定自行研發,這一投入就是長達二到三年時間,過程中甚至倒掉上百噸的原料,就是為了做出不含防腐劑又能保有效果的保健食品。

「每次到工廠第一句話就是今天硬了嗎?」王秋月以膠原蛋白果凍為例,指出產品要是QQ的口感才能說服消費者,但初期做出的產品卻是水水軟軟的,因此要如何調對比例讓膠體硬到站起來,就成為研發部門的難題之一,另外,由於團隊堅持產品不能有防腐劑,但高溫殺菌又會影響產品效果,因此同仁只能透過不斷的實驗,從壓力、溫度控制產品品質,加上當時國內GMP認證的單位也沒有接觸過果凍劑型的產品,因此雙方也花了許多時間溝通,才終於成功成為全台第一個被GMP認證的果凍劑型保健食品。

作為製造商,為了讓更多人認識果凍劑型的保健食品,逢興開發出一系列的自有產品,王秋月飛到各國參展並提供給客戶試吃,逐漸取得國外廠商訂單,甚至後來還有客戶捧著自家產品上門,希望逢興協助改良口感,在成功取得國外大廠訂單後,逢興的團隊並沒停下腳步,王秋月說,近年來會展成效逐年降低,看展的人越來越少,也讓她們開始思考數位轉型的可能性,2016年起加入阿里巴巴國際站,希望透過這個全球最大的B2B電商平台找到新出路,想不到三年多來只接到二筆訂單,成效不如預期。

「我們做了很多改變,就是製造流程沒變。」王秋月分析,當初團隊興致勃勃跨入電商領域,公司甚至還將各部門最優秀的員工找來成立「變形蟲」小組,而公司確實也靠著阿里巴巴龐大的流量帶進龐大的詢問度,但往往寄了樣品、幫對方設計好配方後,才發現客戶需要的量只有100盒,在不符合效益的情況下,只能忍痛將訂單往外推,直到去年正式成立電商團隊,調整製造流程,推出「輕客製化」服務,短短半年時間就成功接到50多張訂單。

王秋月將轉型的關鍵分為三大方向,第一是掌握產品在市場的準確度,她說公司成立20年來,一直著力在幫客戶找出適合的產品定位,因此本來就具備這樣的優勢,第二則是將原本給客戶試吃的自有產品品牌化,販售給小客戶,將這些握有通路的客戶變成自己的經銷商,第三則是統整出20年來累積的3萬筆配方資料庫,從裡面找出市場性很強的核心配方,再針對客戶需求微調,讓客戶不用大量生產,也可以擁有自己客製化的品牌產品,而這樣的調整,也讓逢興的產品成功銷售到23個國家。

「在地化做到極緻就是全球化。」談到公司下一步的規劃,王秋月說,正因為有了過去失敗經驗,迫使她思考如何改變舊有經營型態,接下來希望可以朝全網行銷的方式邁進,而她認為,有了阿里巴巴國際站的大數據及公司原有的配方資料庫等厚實的地基,接下來就可以依照各國對於保健食品的需求、法規進行在地化調整,近一步布局全球化。

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