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乾杯逆勢開紅盤 1月營收登高

2020-02-14 09:36中央社 記者江明晏台北14日電

乾杯聚焦牛肉核心事業,宮武讚歧烏龍麵等品牌1月起不再計入營收,以及中國部分店面延後開業,但1月營收仍逆勢開紅盤,繳出新台幣2.65億元成績,年增2.71%,創同期新高。

乾杯表示,1月營收創同期高,主要受惠春節連假、尾牙旺季加持,燒肉事業包括乾杯、老乾杯、和牛47均表現亮眼,加上冷氣團影響,集團旗下鍋物事業包括黑毛屋本家、新型態黑毛屋、麻辣45等業績攀升,均推升1月營收成長。

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為聚焦牛肉核心事業達獲利極大化,乾杯集團積極進行品牌調整,去年12月23日出售持有100%股權的乾杯速食公司(旗下品牌:宮武讚歧烏龍麵、KUA`AINA)予Kues Kitchen,自今年1月起不再列入合併營收,加上受到疫情影響,自春節期間開始配合中國大陸當地政府防疫政策,海外店鋪共13店全面延後開業,但1月營收仍交出2.65億元的亮眼成績,成長動能強勁。

1月農曆春節連續假期,乾杯表示,集團旗下乾杯、老乾杯、黑毛屋本家等品牌業績成長近20%;新型態黑毛屋較去年同期增加2家新店鋪,帶動整體業績較去年同期成長超過80%。

此外,乾杯因應疫情衝擊,集團旗下全數員工加強健康管理;同時針對入店客人測量體溫、提供消毒酒精;凡每桌用餐結束,桌面進行75%酒精消毒,餐具高溫殺菌,並定時進行環境消毒,確保用餐環境安全無虞。

海外部分,乾杯表示,遵守中國當地主管機關規定,店鋪全面延後復工並配合防疫,後續審慎保守看待市場,並藉此機會優化體質,同時多管齊下開源節流,期待疫情趨緩後的市場用餐需求回升,能持續維持全年整體營運暢旺。

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