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環球科大開發金盞花系列產品 不僅能保養還能食用

2020-01-20 13:44聯合報 記者陳雅玲/雲林縣即時報導

雲林環球科技大學生物技術系創系16年,輔導學生推出許多產品,例如面膜、保養品、山苦瓜養生食品等,今年更自行栽培金盞花,開發出一系列「花食品」及「花妝品」,今天舉行產品發表會。

環球科大生技系今天發表金盞花保養品及系列食品,讓在場來賓相當驚艷、爭相試用及試吃,校長沈健華表示,生物技術系師生經研究選定花瓣具有高含量葉黃素的金盞花,作為保健食品及保養品的原物料。

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沈健華表示,金盞花除了花瓣可以泡茶,根莖葉也能食用,學校栽種4千多株金盞花,供學生研究開發產品,生技農場也栽種金蓮花、金魚草、薰衣草等食藥用花卉,目前校園內百花盛開,生意盎然。

為讓學生研發產品與市場接軌,生物技術系輔導學生成立實習公司「菜菜子」,讓他們自行行銷,前議員王鐵道也透過系上輔導,開發一系列山苦瓜保健食品上市販售。

主任曾雅秀表示,光是系上開發的面膜去年就賣出5千多盒,去年中秋初試啼聲的金盞花鳳梨酥也接到近200盒的訂單,希望今天發表的金盞花系列產品能再創佳績。

雲林環球科技大學生物技術系創系16年,今年自行栽培金盞花,開發出一系列「花食品」...
雲林環球科技大學生物技術系創系16年,今年自行栽培金盞花,開發出一系列「花食品」及「花妝品」,今天舉行產品發表會。記者陳雅玲/攝影
雲林環球科技大學生物技術系創系16年,輔導學生推出許多產品上市銷售,今年再度推出...
雲林環球科技大學生物技術系創系16年,輔導學生推出許多產品上市銷售,今年再度推出金盞花系列產品,董事長許淑敏(左起)、校長沈健華、生物技術系主任曾雅秀期待再創銷售佳績。記者陳雅玲/攝影
雲林環球科技大學生物技術系創系16年,輔導學生推出許多產品,前議員王鐵道(左)也...
雲林環球科技大學生物技術系創系16年,輔導學生推出許多產品,前議員王鐵道(左)也透過學校輔導開發山苦瓜系列產品,圖右為校長沈健華。記者陳雅玲/攝影

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