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寒流來襲、鍋物搜尋量爆增 電商準備好了

2019-12-05 18:00經濟日報 記者彭慧明/即時報導

隨著時序入冬,近期氣溫明顯下降,電商業者已經「準備好了」。因周五將有新一波大陸冷氣團南下,北台灣更有機會降到13度低溫。創業家兄弟旗下生活市集觀察站上數據指出,天氣變冷,猴頭菇等鍋物躍升近期網友熱搜標的,近7日搜尋量暴增1倍,消費者對於冬季保暖湯品的需求持續升溫。

生活市集今(5)日公布《2019年度人氣鍋物Top5》,而據觀察,「養生風」、「傳統經典料理」為兩大熱銷關鍵,包含麻油猴頭杏鮑菇、養生羊肉爐、紅燒海鮮羹等熱門商品皆榜上有名。看準冬季湯品商機,生活市集即日起也推出「幸福火鍋祭」專區,精選湯底、各式火鍋料、生鮮肉片、鍋具配件等等超過150項夯品,破盤下殺4折起。

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生活市集統計2019年度銷售數據指出,今年網購鍋物商品買氣持續顯著成長,1月迄今相關整體銷量已較去年同期暴增超過170%,而根據生活市集今公布的《2019年度人氣鍋物Top5》,可觀察到「養生風」及「傳統經典料理」為今年兩大鍋物熱銷關鍵,民眾普遍偏好在食用冬季暖心湯品時,兼顧進補滋養,而冬季聚餐必吃的羊肉爐等鍋物也相當熱賣,熱銷價格帶則落在單包價60-550元。口味普及的台灣傳統經典鍋物,則以羊肉爐、紅燒海鮮羹最受青睞,以單包500元以內的品項最熱賣。

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