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就是愛美食!即時餐食、膳食菜餚產值成長驚人

2019-10-15 18:51經濟日報 記者江睿智/台北即時報導

經濟部統計今(15)日指出,去(2018)年民生工業產值逾1.4兆元,為1997年以來新高水準,年增3.51%。今年隨著內需市場穩定擴增,消費與投資需求成長,將會帶動食品及非金屬礦物製品業等產值進一步提升。整體而言,今年民生工業產值可望繼續成長。

國人愛美食、重保健。經濟部統計指出,隨著國人生活型態改變,食品業者積極開發各種美味的即時餐食、膳食及菜餚,帶動產值連年創新高,去年分別達276億元、273億元;保健食品去年產值達161億元,呈連續四年成長,並創下新高。

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民生工業是我國最早發展產業,涵蓋製造業中之9類中業,包括食品及飼料、紡織、非金屬礦物製品、木竹製品、成衣及服飾、飲料、菸草等,以內銷為主;僅家具業及其他製造業以外銷為主。

經濟部統計指出,各業別中,占比最高、達37%的食品及飼品業,已連續3年正成長,去年產值5,227億元創歷史新高,對民生工業成長貢獻1.14個百分點。其中,因國人餐食追求方便、即時,業者開發各種美味新品,帶動即時餐時、膳食及菜餚分別呈連續9年、5年正成長,去年分別年增9.23%及12.54%,成長力道驚人。隨著人口高齡化,國民健康意識抬頭,推升保健食品產值創新高,去年成長7.8%。

其他製造業去年產值1,702億元,亦創歷史新高,年增9.11%,連續九年正成長,對民生工業成長貢獻1.04個百分點。其中,隱形眼鏡去年產值達294億元,室內健身器材產值達224億元,皆創歷史新高。

非金屬礦物製品業去年產值為2,001億元,年增5.23%,對民生工業成長貢獻0.72個百分點,其中預拌混凝土產值653億元,年增7.68%,主因是工業倉儲需求帶動預拌混凝土產值。

我民生工業今年前7月累計8,175億元,較去年同期成長1.14%。經濟部預估,今年隨著內需市場穩定擴增,消費與投資需求成長,將會帶動食品及非金屬礦物製品業等產值進一步提升。整體而言,今年民生工業產值可望繼續成長。

製造業 內銷 隱形眼鏡
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