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鼎泰豐擴張 開最大旗艦店

2019-09-17 23:20經濟日報 記者黃文奇/台北報導

鼎泰豐董事長楊紀華表示,將展開全球大拓點。 (本報系資料庫)
鼎泰豐董事長楊紀華表示,將展開全球大拓點。 (本報系資料庫)

鼎泰豐今年將展開全球大拓點,將於12月初在台北信義本店對面開出全球最大旗艦店,並在馬來西亞、泰國、杜拜等地展店。今年全球店數挑戰170店。台灣新店開出後,今年台灣營收將達40億元,全球合計營收將達到200億元。

鼎泰豐指出,「信義二店」預計有320個座位,規模超越台北101店,粗估投資額逾億元。信義二店是鼎泰豐史上單店最大投資,租下永康商圈本店對面整棟四層樓,約逾400坪,一次租約十年。另外,今年還將在信義區遠百A13展店。

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經濟日報提供
經濟日報提供

鼎泰豐董事長楊紀華昨(17)日表示,希望提供顧客更舒適安全的用餐環境。據悉,鼎泰豐在台的一般店型投資額約七、八千萬元,信義二店為符合國際抗震標準,因此投資金額更高。

鼎泰豐表示,位於永康商圈的信義本店每天大排長龍,讓顧客久候,甚至排到附近的騎樓,對周邊鄰居不好意思。為因應顧客需求,才規劃在本店對面開出新店,可以容納很多顧客。由於信義二店坪數大,安排的座位將更寬敞,讓顧客有更舒適的用餐空間。

另外,鼎泰豐本店迄今仍未開放信用卡或數位支付,僅能付現金,主要原因是「動線太窄」,顧客結帳不方便 。鼎泰豐說,為方便顧客,信義二店將引進數位支付,也可使用信用卡,消費將更便利。

在店數方面,目前鼎泰豐全球店數約164家,含台灣十家店,下半年有信義二店、遠百A13新店,因此台灣今年店數將達12家。在國外方面,馬來西亞、杜拜、泰國將在下半年拓點,預估今年全球店數挑戰170家。

至於業績表現方面,鼎泰豐在全球展店,包括美國、英國到亞洲的杜拜、南韓、日本,東南亞的馬來西亞、菲律賓、泰國、新加坡等,國外店數約150餘家,保守估計單店年營收都達新台幣逾億元,台灣則是單店營收最高的地區,信義本店年度營收逾4億元,預期開出信義二店後,業績表現也不會輸給本店。

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