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cama咖啡 拚年底登興櫃

2019-07-23 01:13經濟日報 記者黃文奇/台北報導

圖為cama拿鐵穀多多 圖/cama提供
圖為cama拿鐵穀多多 圖/cama提供

本土最大的現烘咖啡連鎖品牌cama café董事長何炳霖昨(22)日表示,將在今年底拚登錄興櫃、明年轉上櫃,目前通路約有120家,年底前要開出140家,三年內希望達到300家,屆時營收希望是當前的三倍起跳、突破10億元大關。

Cama昨天攜手陶作坊旗下的茶飲料/餐廳品牌「不二堂」共同宣布,一起做大咖啡+茶飲料市場,第一波是搶攻中秋商機,合作推出咖啡+茶的中秋禮盒。

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在展店規劃方面,何炳霖說,今年目標雖然趨向保守,但會守住140家店的基本門檻,仍以加盟店為主軸,預期今年9月將在台北市開出第一家「旗艦店」,單店一個樓層坪數上看60坪,該店對未來營運規劃有重要意義,也是公司發展的新里程碑。

何炳霖表示,目前除既有店調整,也新增不少店數,包括花蓮、台大醫院等新增門市,cama正積極打造更強健體質,在內稽、內控上加速調整,除旗艦店外,今年也將推出不同店型。

在異業合作方面,cama咖啡近年積極擴大品牌能見度,深耕「異業合作」,往年曾經和美珍香、賓士smart、Sony、日本抹茶品牌辻利茶舖等合作,也創造出不少話題性。

cama指出,異業合作效果顯著,先前與日本花藝設計團隊plantica合作,讓推出的「手沖單品咖啡」銷量翻倍成長,今年與不二堂攜手合作中秋禮盒,銷售目標至少要破1萬盒。

另外,cama昨天也宣布推出cama pay,正式進軍行動支付市場,目前已有22萬個App會員基礎,用戶使用行動支付的比重約兩成,藉由cama打造一站式的消費介面,希望增加會員黏著度,導入更多會員數,並累計會員精準數據,為未來新商業模式鋪路。

此外,cama今年攜手泰山搶攻即飲包裝的咖啡市場,近期積極加強研發、調整口味,預計明年會推出新產品。

行動支付 茶飲 櫃買
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