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瓦城乾杯4月營收 創歷年同期新高

2019-05-10 18:36中央社 記者江明晏台北10日電

餐飲股陸續公布4月營收,不畏傳統淡季,瓦城泰統、乾杯4月營收均創同期新高,王品則因去年同期推出25周年品牌行銷墊高基期,今年4月營收年減逾7%。

瓦城泰統4月營收持續受惠於展店效益,整體業績基於多店齊發的強勢助威,續推營收動能向上,單月營收達3.58億元,年增8.89%;累計營收站上16.1億元,較去年同期成長15.03%,挹注第2季營收,力拚再攀新高。展望後市,瓦城也看好5月母親節檔期,今年集團旗下各主題餐廳從4月底開始主打母親節套餐,訂位近乎額滿,有助5月業績強攻。

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王品公布4月合併營收新台幣12億元,年減7.15%,其中台灣事業群去年同期推出25周年品牌行銷,今年4月回歸正常營運基礎,營收年減3.87%,達7.2億元,不過今年3、4月傳統餐飲淡季合併營業額14.8億元,仍與去年3、4月同期相當;大陸事業群店數較去年同期減少,進行品牌體質調整,營收年減11.64%,達4.8億元。

累計今年前4月,王品合併營收54.1億元,年增0.76%,展望第2季,王品持續展店,旗下「青花驕」全台第3店、主打露營風燒烤的「原燒O-niku」都將挺進台中;「沐越」、「藝奇」與Su/food也將聯手進駐中山北路。

興櫃餐飲集團乾杯4月自結合併營收2.37億元,較去年同期2.24億元成長5.8%,創同期新高;累計今年前4個月自結合併營收為10.2億元,年增8.08%。乾杯指出,儘管4月為傳統餐飲淡季,但受惠既存店穩健成長,同期營收持續提升,中國大陸分店位於一線城市,客層以國際商務人士與觀光客居多,較不受淡季影響,也是集團4月營收的重要推手。

展望5月母親節餐飲大檔期,乾杯指出,全台擁有8家分店的「老乾杯」推出高級食材,搶攻母親節商機;位於微風南山47樓的新品牌「和牛47」,母親節期間午晚餐客席訂位狀況近乎爆滿,有望為5月營收挹注動力。乾杯品牌20周年的慶祝活動也將於6月登場。

展店計畫上,「老乾杯北京王府中環店」已於4月下旬開幕, 「乾杯北京太古里店」則預計於5月下旬試營運,一舉將中國大陸分店數拓展至12間。「黑毛屋SOGO天母店」將於6月初開幕。

王品 瓦城 中環
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