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雲朗妙手回春 把義大利廢墟變飯店

2019-04-18 17:53經濟日報 記者韓化宇╱即時報導

雲朗觀光集團董事長辜懷如今(18)日表示,雲朗十周年就如同繡花,是一針一線努力打造。她說,雲朗希望每一個飯店都有獨一無二的特有性,唯一相同的,就是付出的努力、認真,以及帶給客戶的溫暖。

雲朗今日舉行成立十周年慶祝酒會。辜懷如致詞時表示,10年前他與丈夫張安平意外走進飯店產業,張安平喜歡歐洲歷史與文化,因此夫妻二人走遍義大利的大江南北,尋找適合經營旅館的物業。

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辜懷如回憶,以雲朗在威尼斯的飯店「雲水之都」(Venart)為例,第一眼看到雲水之都的建物時,如同一片廢墟,「我甚至不敢走進房子裡,但張安平已決定接手這個建築作為飯店,只好勉為其難踏入。」

他說,一進門,就發現一樓有一大片水坑、二樓是危樓,牆壁一摸全是粉塵,牆上壁畫已看不出原貌。如果要整修,因為是古蹟,必須遵守威尼斯政府的規範。雲水之都的建立,是非常辛苦的事情。

辜懷如說,她很佩服張安平的眼光,他經常能看到一個建物歷史中存在的風華,努力擦亮它,讓它再發光發熱,「雖然我笑說,雲水之都開館是血淚史,但雲朗在義大利的每一館都是說不盡的故事。我們希望每一個飯店都能展現獨一無二的特有性,每一館都是不一樣的;唯一相同的是付出的努力、認真,與帶給客人與溫暖。」

張安平認為,雲朗雖然只有10歲,卻有個老靈魂,「我們期待將過去失落的的歷史文化帶回現代文明世界,將榮景重新呈現在大家面前。」

雲朗在義大利有五個館,分別是羅馬大飯店、雲水之都、聖莊、嵐莊及蓉莊.位於佛羅倫斯的Palazzo Portinari Salviati正在籌建中。

雲朗18日舉行雲朗10周年慶祝酒會,雲朗董事長辜懷如(左)、執行長張安平(右)夫...
雲朗18日舉行雲朗10周年慶祝酒會,雲朗董事長辜懷如(左)、執行長張安平(右)夫妻出席。記者韓化宇/攝影

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