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【百萬級櫃姐櫃哥經驗談】甜美店長張婷琪精準行銷 對客人喜好如數家珍

2019-02-07 15:35經濟日報 記者何秀玲/台北報導

張婷琪
張婷琪

熙來攘往的松山機場二樓的出境大廳,不少人要趕搭飛機,但也有不少旅客要挑送禮或自用的伴手禮,其中有一位櫃姐,曾在一個月內賣出3,000盒伴手禮,她是郭元益松山機場店長張婷琪。「看到消費者需求,用心協助客人」,是她創造高業績的不二法門。

經濟日報提供
經濟日報提供
有著甜美外型,說起話輕輕柔柔的張婷琪,進入郭元益七年,業績百萬元等級的她,特別在中秋、春節送禮旺季,每月業績都是超過300萬元。

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她說,松山機場的客人除了台灣人,還有中國大陸和日韓客,她會針對不同國籍,推薦不同禮盒。「我會先看需求,以及所需要數量,還有看是否作為送禮之用。」此外,張婷琪對客人的喜好也如數家珍,這也是她往往能精準行銷的主因。她指出,日本客人講究包裝,若是挑選鳳梨酥,「一定買純鳳梨,和台灣人多半挑選摻有冬瓜醬的喜好不同」,而吃膩鳳梨酥,也會希望都希望買有鹹甜的口味的鳳凰酥。

而韓國客人喜愛芒果口味的芒果酥,也喜歡有台灣黑熊及台北市吉祥物「熊讚」的包裝。

松山機場 韓國 熊讚 春節 台北市
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