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王品、瓦城南北布局 餐飲雙雄展店

2018-08-03 14:11聯合晚報 記者嚴雅芳/台北報導

瓦城集團品牌「時時香RICE BAR」台中新光三越百貨旗艦店。 報系資料照、王品...
瓦城集團品牌「時時香RICE BAR」台中新光三越百貨旗艦店。 報系資料照、王品/提供

餐飲股下半年展店積極。王品(2727)代理的中餐品牌「PUTIEN莆田」將首度跨過濁水溪進軍南台灣,高雄自由店下周一開幕。瓦城(2729)今年第3季展店積極,平均每月就有2至3家新開店,同時旗下品牌「時時香Rice Bar」也首度北上,預計第4季插旗一級戰區台北信義商圈。

高CP值米其林餐廳

王品表示,莆田新加坡吉真那路老店已三度蟬聯米其林一星殊榮,並獲網路溫度計評選為「高C/P值米其林中餐廳」,是集團今年展店積極的品牌,年底前還將再開一店,總計今年將開出4店。

王品旗下品牌PUTIEN莆田今年已開出基隆、蘆洲店,本月將跨過濁水溪進軍南台灣,開出高雄店,成為高雄第五顆星星。適逢父親節,開幕首四天祭出88折優惠。

「PUTIEN莆田」菜色叻沙烤魚。 報系資料照、王品/提供
「PUTIEN莆田」菜色叻沙烤魚。 報系資料照、王品/提供

「PUTIEN莆田」近年展店積極,陸續於台中、桃園、新竹、基隆等地展店,7月剛在新北市蘆洲開出全台第6店,8月上旬進駐高雄開立第7店。

王品表示,莆田7店鎖定左營區自由三路,與同為米其林品牌的鼎泰豐、添好運位在同一商圈,使該商圈成為南台灣米其林星星最密集的饕客天堂。莆田高雄自由店共148席,目標客群鎖定家庭與商務聚餐,平均客單價為600至700元。

大心 上海再拓點

瓦城下半年布局海內外市場也十分積極,第3季新增店數上看8家,且年底前海外布局積極。除了時時香Rice Bar台北首店將在第4季開出;大心新泰式麵食擬於年底在上海開設海外2號店;非常泰也將跨入第二市場,年底插旗上海市全新指標性商場─凱德晶萃廣場Lu One。

米其林 王品 瓦城
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