親愛的網友:
為確保您享有最佳的瀏覽體驗,建議您提升您的 IE 瀏覽器至最新版本,感謝您的配合。
回聯合新聞網 RSS App 粉絲團 Line 我的新聞 udn family

攻穆斯林市場 先取得清真認證

2017-12-31 01:30經濟日報 柯至嫺

馬來西亞占全國人口比率最高是馬來人,占人口總數65%,約2,000萬馬來人信奉伊斯蘭教,穆斯林族群生活食用或碰觸身體之產品須符合伊斯蘭教義,要避免碰觸不潔之物(例如豬肉、酒精)。因此只要是符合伊斯蘭教法規定之食物或產品,即稱為「清真(Halal)」食品或產品,穆斯林族群即可食用或使用。因此馬國在發展清真食品具有優勢。

根據美國皮尤研究中心調查報告,截至2016年底,世界人口約70億人,穆斯林即占18億人,約占全球人口24%;全球有二分之一穆斯林人口集中在亞洲國家,包括印尼、馬來西亞、印度與巴基斯坦等,因此衍生出的清真產業如食品、醫藥美容、食品機械、旅館等商機龐大。最新發布的《全球伊斯蘭經濟報告》指出,2015年全球清真產業市場規模總計達3.9兆美元,預計至2021年將達6.5兆美元,許多非穆斯林國家,如泰國、日本、南韓、中國大陸等紛紛爭取清真商機。

馬來西亞政府致力在清真食品準則方面建立全球性權威,是唯一由政府支持,並獲所有穆斯林國家採用的國際清真認證及標誌。馬來西亞在1974年就引進國家清真認證,自2005年起,馬來西亞伊斯蘭宗教發展部(JAKIM)實施清真認證制度,並負責監管及執行清真準則。

馬國政府對於符合回教教義之回教食品發出的鑑定書已獲得國際認證,亦為馬國搶攻全球市值逾3,467億美元的回教食品市場奠下穩健根基,並成為回教食品主要供應國。目前馬國加工食品出口至全球逾80個國家,包括美國、香港、印尼及新加坡等。馬國農業部亦頒給該國優質食品「大馬最佳(MALAYSIA BEST)」產品認證,包括回教食品、健康食品、蔬菜、新鮮與半防腐海產、牛乳製品、熟食、冷凍食品與本地水果等,協助該國業者拓展國際市場。

根據馬國統計局資料顯示,馬國約300家廠商從事食品加工業,著名跨國企業如Nestle、BOH、Campbell’S、Gardenia、Ayamas、Spritzer、Yeo’s及Farms best均在馬國設廠。各知名國際大廠多以大馬為拓銷穆斯林市場跳板,拓銷中東及印尼。

食品相關廠商若產品定位是主打馬來西亞馬來人及廣大穆斯林市場,取得清真認證為基本入場卷,馬國目前大眾型食品如沖泡式飲品及茶類多數皆取得清真認證標章,但若以外國知名精緻糕點及糖果餅乾類則未有清真認證,主攻華人及國際旅客居多。台廠可依產品屬性及主打市場客群選擇是否取得清真認證,若以華人市場為目標,建議保留原汁原味中式包裝;以穆斯林為目標,取得清真認證勢在必行。

2016年我國食品出口東協主要市場(星馬泰越印菲)出口總值達7.75億美元,5億人口的龐大市場及超過3億穆斯林人口,為我國食品業者海外主要拓銷市場,促使業者積極開發Hala)商品,現階段台灣THIDA是馬來西亞JAKIM所承認的海外清真驗證機構(HCB),台灣業者產品持有台灣THIDA清真認證標章,可在馬來西亞市場視為清真產品。政府已委託貿協持續推廣,預計2017年底前將有500家業者取得清真認證。

(作者是外貿協會市場拓展處研究員)

農業 東協 外貿協會
A- A+

相關新聞

趕出貨效應 海空運Q4吞補丸2018-11-17
輝達下季推新品 供應鏈振奮2018-11-17
今國光、元太、康控法說 本周上秀2018-11-17
超商年菜大戰 提前開打2018-11-17
台積擴產 再徵千名工程師2018-11-18
台泥法說 聚焦歐洲布局2018-11-17
美倉儲爆滿 問題待解2018-11-17
加密幣衝擊 輝達股價周五跌19%2018-11-17
庫存CPU缺貨…電競遊戲族群兩大變數2018-11-17
輕鬆出大菜 超商預購業績夯2018-11-17
微軟新創加速器 明成立2018-11-17
LINE 21日東京辦開發者大會2018-11-17
阿根廷通膨失速 重傷經濟2018-11-18
卡達富裕小國 消費力強2018-11-18
阿根廷衝高汽車產量 力拚出口2018-11-18
開車要提神 吃甜食不一定有用2018-11-17
防堵非洲豬瘟 海關籲民眾不要攜帶疫區肉品2018-11-17
社創中心週年慶 沈榮津:提供永續發展資源2018-11-17
美中各退一步 APEC部長聲明出爐2018-11-17
鋼鐵前景罩迷霧 軟硬都埋變數2018-11-17
遠傳送愛 翻轉偏鄉教育2018-03-27
台灣科技業紅色風暴來襲 美中對抗、聯電中槍2018-11-14
法人看好板鋼、離岸風電鏈2018-11-17
企業永續獎/遠傳獲多項殊榮 擘劃4G策略藍圖2017-11-24
遠傳奪亞洲最佳公司五大獎2017-03-29
遠傳發社會投資報酬率報告2017-07-20

熱門文章

六都市長爭霸戰/北市首善之都 活力再進化2018-11-17
AI專才 時薪3萬不是夢2018-11-17
鈴聲多響亮!圓山飯店耶誕樹亮了2018-11-17
今國光、元太、康控法說 本周上秀2018-11-17
自駕車肇事...三寶責任大2018-11-17
庫存CPU缺貨…電競遊戲族群兩大變數2018-11-17
二手奢侈品 市場起飛2018-11-17
國際旅展周五南港起跑2018-11-17
Big City點亮繽紛聖誕樹 新竹最強周年慶正式開跑2018-11-17
企業五招 打造未來戰隊2018-11-17
趕出貨效應 海空運Q4吞補丸2018-11-17
台積擴產 再徵千名工程師2018-11-18
台泥法說 聚焦歐洲布局2018-11-17
輝達下季推新品 供應鏈振奮2018-11-17
IG按讚數 選股新明牌2018-11-17
美倉儲爆滿 問題待解2018-11-17
九合一選舉+公投 24日登場2018-11-17
Google等大咖結合產品與服務… 軟硬整合 科技獲利方程式2018-11-17
張忠謀會潘斯 提台美FTA2018-11-18
經濟周報:六都選戰後 股市房市會變好嗎?2018-11-18
阿根廷通膨失速 重傷經濟2018-11-18
加密幣衝擊 輝達股價周五跌19%2018-11-17
公司法新制/獎酬增彈性 須先修章程2018-11-17
2萬中小企財報須 會計師簽證2018-11-17
超商年菜大戰 提前開打2018-11-17
風電贏家 達德能源擬釋股49%2018-11-17
輕鬆出大菜 超商預購業績夯2018-11-17
LINE 21日東京辦開發者大會2018-11-17
微軟新創加速器 明成立2018-11-17
離岸風電融資再鬆綁? 金管會審慎2018-11-17
六都市長爭霸戰/陳學聖 拚當亞太樞紐2018-11-18
阿根廷衝高汽車產量 力拚出口2018-11-18
六都市長爭霸戰/侯友宜 打造宜居城市2018-11-18
10月外銷訂單看增5%2018-11-17
公司法新制/股東資訊線上申報 免收費2018-11-17
卡達富裕小國 消費力強2018-11-18
六都市長爭霸戰/蘇貞昌 帶動都市再生2018-11-18
六都市長爭霸戰/鄭文燦 啟動百年建設2018-11-18
致勝心法/找出獨特性 把創意變生意2018-11-17
心器工房捏塑美學 手作陶器 淬煉工藝2018-11-17

商品推薦

商品推薦

留言


Top