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統一推健康茶飲 大嘆全軍覆沒

2017-08-12 03:43經濟日報 記者何秀玲/台北報導

統一集團旗下推出許多飲品。 報系資料照
統一集團旗下推出許多飲品。 報系資料照

統一集團董事長羅智先昨(11)日被問及台灣市場各品項類別包括茶和食品等,都以天然、台灣原料和健康為訴求,其中茶飲更有不少類似商品在零售通路占有櫃位,統一是否會調整時?他感嘆「市場從未獎勵過這個議題」,消費者認為是理所當然,今年飲料雖有各式訴求,但「全軍覆沒」。

羅智先表示,大家談食品要注重天然、健康,這確實是消費者要的訴求,但市場從未獎勵過這個議題,「消費者行為上不去獎勵這件事,因為他們認為這是理所當然。」今年飲料雖有各式訴求,可是截至目前為止「全軍覆沒」,包括統一和同業的新品,沒有一個引起媒體關注,這是市場弔詭的部分。

羅智先也提到,人們都是在醫院才能體會健康兩個字的意義,「只是行為上若牴觸『物理性基本原則』,通常都會寬恕自己,所以往往『三高』還是很高」。

他說,統一是食品工業,對於食品添加物和手法都是在法定標準,只是要做到社會認為的「全部不添加」,對食品工業來說不知道該要如何操作,除非統一定位的是健康產品;但統一絕對會追求「吃得安心、吃得快樂」,否則研發會很難發展產品。

羅智先 超商 養生 統一 統一企業
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