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王品、漢來搶年菜商機

本文共437字

經濟日報 記者黃淑惠/台北報導

王品(2727)集團、漢來美食搶攻農曆年外帶年菜商機紛紛出招,兩大集團都看好今年相關業績。

王品集團推估,冷凍年菜有望年增三成,常溫年菜也會成長二成;漢來美食則看好外帶年菜業績將較去年成長20%。

搶攻過年圍爐商機,王品表示,旗下四大中餐品牌共推出3,500套熱年菜組合,預期營收可成長一至二成、達2,000萬元;冷凍年菜去年業績約6,000萬元,今年預計可成長三成。

王品指出, 根據內政部最新統計,今年10月全台每戶平均人數為2.48人,顯示現在家庭人口組成愈來愈少,為讓小家庭更多彈性選擇,王品中餐品牌也準備單品、小套組年菜。

漢來美食外帶年菜部分,除夕當天三館宴會廳售出,今年因南港宴會廳加入而多增加200套,南北三館共將銷售1,200套,推估業績將較去年成長二成, 伴隨因應成本攀升而漲價約10%,整體營收上看1,350萬元。

冷凍宅配年菜方面,漢來美食估銷售數字與去年差異不大,約接近1萬盒,小幅增加6%左右。由於銷售單價較去年攀升,營收預估達1,000萬元,成長近二成。

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