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高價餐飲股開趴 豆府亮燈漲停、王品盤中漲逾9%

2021-02-25 13:41經濟日報 記者嚴雅芳/即時報導
王品
  • 徵才

疫情趨緩、內需活絡,加上先前的農曆年檔期,與即將到來的228連假,餐飲股不僅本月業績看旺,且今年業績成長可期。買盤瞄準獲利佳的高價餐飲股,包括豆府(2752)股價亮燈漲停鎖住,王品(2727)盤中股價來到160元,漲幅逾9%,不僅續創波段高點,並一舉來到3年多來新高。另外,美食-KY(2723)盤中股價來到158.5元,漲幅逾8%。

王品看好台灣今年餐飲市場契機,不僅大舉徵才,並立下將新增40間新店目標,且兩岸新品牌數將高達至少5個,顯示集團對今年的信心。王品內部以「重返榮耀、超越巔峰」作為今年目標,台灣地區餐飲據點家數今年可望來到歷史新高,加上大陸市場已回到疫情之前的軌道,王品今年目標業績成長幅度可望達15%、淨利率重返10%。

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王品表示,台灣目前已有新產品在籌備中,包括鍋類、燒肉、異國料理、中餐皆可能開出新品牌,會走中平價、中高價市場。台灣今年至少會展40家店,預估店數規模將突破300店,來到320-330店,突破歷史最高峰水準。

豆府去年底集團總店數達57間,包含涓豆腐21間門市、北村豆腐家12間門市、韓姜熙的小廚房8間門市、銅盤4間門市、11間飛機河粉以及1間姜滿堂。展望今年,預計要再開16家店,全台門店數將來到73家的規模,營收可望站上20億元大關。

美食-KY在海外的市場可望受惠疫苗施打進度而逐漸恢復過往的業績表現。市場看好,隨著持續有更多疫苗問世,施打進度將加速,可望在夏天到來時恢復正常生活。美食-KY北美門店營收可望能逐月成長,往疫情前的水準靠攏。

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王品 徵才
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