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美福火腿進製作高峰期 迎年貨商機

2021-01-16 03:02經濟日報 本報訊
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農曆春節將至,辦年貨少不了火腿, 金華婺城區的美福火腿公司是一家採取古法火腿製作的企業,有30多年歷史。傳統上,金華火腿從11月開始腌製,元旦前後進入洗曬高峰,經歷半年以上發酵方可成熟上市。

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