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有中國大陸「烘焙第一股」之稱的前台資連鎖麵包店克莉絲汀，日前傳出申請破產審查，全盛時期有上千家店的克莉絲汀，為何沒幾年就成時代的眼淚？
台商創立克莉絲汀
1993年克莉絲汀在上海誕生，由台資背景打造的高端品牌，憑藉著中央工廠和冷鏈配送技術，克莉絲汀迅速在烘焙市場崛起，當時提到麵包蛋糕，上海人第一個想到的就是克莉絲汀。高檔的裝修，時髦的包裝，再加上味道不錯的產品，很快就吸引了一大批忠實顧客。尤其是每年中秋的月餅，更是成為許多人指名購買。
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