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大陸「拇指西瓜」討論度飆升 專家:營養價值有差

本文共525字

聯合報 記者廖士鋒/即時報導

大陸杭州地區超市近期一款生鮮產品討論度飆升,這就是看起來非常可愛的「拇指西瓜」,但其要價不菲,記者實測則稱吃起來有黃瓜味,專家表示,所謂「拇指西瓜」其實並不是西瓜、也不是黃瓜,而屬於葫蘆科。

綜合極目新聞、浙江經視等報導,在浙江杭州超市裡,一盒125公克的「拇指西瓜」售價為人民幣19.9元到29.9元不等(約合台幣90元到135元),而口味上,拇指西瓜吃起來有一股黃瓜的味道。

浙江省農科院蔬菜所研究員博士范敏介紹,拇指西瓜既不是西瓜,也不是黃瓜,而是屬於葫蘆科。從保健的角度來說,西瓜主要營養是番茄紅素,用於治療或者輔助治療心血管疾病,而拇指西瓜的番茄紅素可能很少。物以稀為貴,實際上拇指西瓜的營養價值遠不如西瓜。

一家超市工作人員介紹,他們的拇指西瓜已經賣完了,每天會拿兩三件貨,一件12盒,差不多每天都能賣完,因為它個頭小,看起來比較可愛一點。而還有網友直言,吃過後覺得是交了「智商稅」。

據指出,「拇指西瓜」又稱「糙毛馬㼎兒」,是標準的葫蘆科作物,和西瓜、黃瓜一個科。但它又不是迷你黃瓜、西瓜,而是有它自己的種類:番馬㼎兒屬拇指西瓜種,早在幾個世紀前,「拇指西瓜」就已經在中美洲等地區被人們享用了,大多放在蔬菜沙拉裡食用,也被稱為「墨西哥酸黃瓜」。

拇指西瓜在杭州超市上架,工作人員稱都能賣完。(圖/截自浙江經視)
拇指西瓜在杭州超市上架,工作人員稱都能賣完。(圖/截自浙江經視)

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