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中國糧食鬧不安?學者:不確定因素接踵而至

2020-08-19 18:12中央社 記者賴言曦台北19日電

中共總書記習近平指示勿浪費糧食後,引發糧食安全是否拉警報的討論。學者分析,習近平的指示除反映出危及糧食安全的不確定因素接踵而至,也呼應習近平「打貪奢」的作風。

中國官媒新華社11日刊出習近平指示,提出要堅決制止餐飲浪費行為,要對糧食安全有危機意識。指令一下,從官方到民間開始動起來,遏止飲食浪費的花招百出,引發外界討論中國糧食安全是否正在拉警報。

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中華經濟研究院大陸經濟所所長劉孟俊今天接受中央社記者採訪時分析,非洲豬瘟、美中貿易戰、2019冠狀病毒疾病(COVID-19,武漢肺炎)疫情及水患等,都為中國糧食安全增加不確定因素。

而且,劉孟俊認為,中國任何政策的提出,都呼應習近平「打貪奢」的作風。

但劉孟俊強調,「中國向來注重糧食安全」,如中國大型國有企業「中糧集團」不僅在海外定期收購糧食,甚至在烏克蘭等國都有設置海外農場以生產糧食及肉品,顯示出糧食安全本就是中國的「基本國策」。

中國社科院農村發展研究所近日公布「中國農村發展報告」,指出到了「十四五」規劃(2021至2025年)末期,中國可能出現1.3億噸的糧食缺口。報告並稱,「十四五」時期中國農村發展的總體思路,首先是「以確保國家糧食安全為前提」。

劉孟俊指出,中國雖重視糧食安全,但經濟方面也會出現偏離糧食安全的發展,如中國人嗜食學名為克氏原螯蝦的小龍蝦,農民們紛紛進行小龍蝦的經濟養殖,甚至發生排擠既有糧食生產空間的現象,對糧食安全形成挑戰。

至於險峻的國際情勢是否帶來影響,劉孟俊認為,中國糧食自給率相對高,在糧食缺口方面,僅有大豆高度仰賴進口,但除美國之外,巴西等國都可作為進口來源,何況各國不至於對中國祭出農產品出口禁令,中國糧食安全是否真的拉警報,「至少短期沒有這個現象」。

食安 習近平
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