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疫情期間漲價引民怨 海底撈道歉、調回原價

2020-04-10 17:37聯合報 記者林則宏/即時報導

大陸知名連鎖火鍋店—海底撈,早前漲價引發民怨,甚至被認為因此帶動其他餐飲業者跟進。面對來自消費者與官方的強大壓力。海底撈10日透過官方微博公開道歉,並將菜品價格調回原價。

海底撈表示表示,「門店此次漲價是公司管理層的錯誤決策,傷害了海底撈顧客的利益。對此深感抱歉。自即時起,中國內地門店菜品價格恢復到今年1月26日門店停業前標準。」 ​​​​

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近日有大陸網友在網路曬出在海底撈消費的帳單:「血旺半份從(人民幣)16漲到23元,八小片;半份土豆片13元,合一片土豆1.5元,自助調料10塊錢一位;米飯7塊錢一碗;小酥肉50塊錢一盤,過分了啊。」

許多大陸民眾稱,「一看價格頓時傻了眼」。價位原本就偏高的海底撈,漲價後人均消費額至少人民幣220元(約新台幣935元),讓很多大陸網友高喊吃不起。而在海底撈之後,部分餐飲業者也趁勢以各種理由宣布漲價。

受新冠肺炎疫情影響,海底撈大陸門店今年1月26日起全面停業,直到3月12日各家門店才陸續恢復營業。

海底撈早前發布的2019年年報顯示,去年營收高達人民幣265.56億元,成長56.5%;凈利23.45億元,城長42.4%。但大陸券商中信建投早前發表的報告推估,海底撈今年營收將因疫情損失約人民幣50.4億元,凈利損失約5.8億元。

海底撈漲價後在輿論壓力下,10日公開道歉並將價格調回。(取自海底撈官方微博)
海底撈漲價後在輿論壓力下,10日公開道歉並將價格調回。(取自海底撈官方微博)

餐飲業
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